Los postres son una asignatura pendiente en algunos restaurantes, hacen una cocina muy lucida en todos los aspectos, pero cojean a la hora de presentar el plato dulce. No obstante, es una ...
Del 10 al 12 de noviembre se celebrará la Feria Virtual del Aceite de Oliva Olive3D, un encuentro de carácter internacional dirigido a profesionales del mundo del aceite de oliva, la aceituna ...
Durante los últimos años se ha hablado de los insectos como una posible solución a las necesidades alimentarias mundiales de las próximas décadas, se ha estado analizando y estudiando el ...
El tema de las aceiteras puede resultar tedioso hasta que no se da con una que cumpla con uno de los requisitos principales, que no gotee ensuciando la mesa o la encimera, y dejando un reguero en ...
El próximo 11 de mayo se celebrará la entrega de premios CINVE 2015, en una cena de gala que tendrá lugar en el Hotel Ritz de Madrid, y para la que está abierto el plazo de inscripción (la ...
Es innumerable la cantidad de usos que le podemos dar a los ingredientes grasos en la cocina, véase aceite, mantequilla o similares, y no hablamos a la hora de cocinar, sino para facilitar ...
Con lo que se está trabajando en la promoción de la cultura y del consumo del aceite de oliva virgen extra, parece mentira que nos encontremos con datos del Panel de Consumo con información ...
En muchas de nuestras recetas encontraréis el aceite de sésamo entre los ingredientes, nos encanta, pero no cualquiera, hay muchas marcas de aceite de sésamo que no ofrecen el sabor de las ...
Es normal que hablemos habitualmente del aceite de oliva, es el que más consumimos, tanto para cocinar como para aderezar en crudo. Especialmente hablamos del aceite de oliva virgen extra ...
Cuando ponemos aceite a calentar para hacer una fritura, es posible que la sartén tuviera algo de agua o que le caigan algunas gotas de ciertos alimentos que estemos manipulando, el aceite ...
