La startup francesa Siga ha desarrollado una etiqueta que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento, la empresa explica que el etiquetado se basa en métodos científicos y con él ...
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), el elevado precio de los alimentos ...
Normalmente se considera que el verano, especialmente durante las vacaciones, es el momento ideal para ‘relajar’ los hábitos, lo hacemos los adultos y se lo permitimos a los niños, la hora ...
Algunas familias ya están de vacaciones, pero todavía hay muchas más que van a disfrutar en breve de este periodo de descanso, desconexión, relax, divertimento… Pero las vacaciones de ...
Hace apenas tres días que finalizaba el plazo de la convocatoria de ‘Baking the Future Challenge’, la última iniciativa de la que os hemos hablado en Gastronomía y Cía en la que una gran ...
Como cada año, el próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación, día proclamado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la ...
Hoy es el Día Mundial del Donante de Sangre (#DíaMundialDelDonanteDeSangre), una jornada establecida por la Asamblea Mundial de la Salud (el máximo órgano de decisión de la Organización ...
Por cuarto año consecutivo, la Fundación Alimentum impulsa el Día de la Alimentación Solidaria, una jornada que se celebrará el próximo sábado 8 de junio de 2019. El objetivo de esta ...
Yuka es una app que se lanzó en Francia con el propósito de ayudar a los consumidores a elegir productos saludables en el supermercado. La aplicación ha logrado tener éxito en el país y ...
Ojalá la nueva campaña del boicot al plástico que parece ser que ha impulsado Zero Waste España tuviera el efecto deseado, pero nos parece que efectiva-efectiva no va a ser, porque en una ...
