Día Mundial de la Alimentación 2018
El próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2018, celebración cuya finalidad es poner en relieve los problemas relacionados con el hambre, así como concienciar a ...
Noticias sobre alimentación
Día Mundial del Huevo 2018. Proteína para toda la vida
Desde el año 1966 se celebra el Día Mundial del Huevo (#WorldEggDay) el segundo viernes de octubre, por lo que este año se celebrará la jornada que conmemora este preciado alimento el ...
En qué supermercados debemos comprar si queremos ahorrar dinero
La Organización de Consumidores y Usuarios ha dado a conocer el ‘Estudio de Supermercados OCU 2018’, con el que pretende ser un ayuda para todos los consumidores al mostrar un ranking de ...
¿Te lo vas a comer?, nuevo programa denuncia de Alberto Chicote
En la pasada edición de FesTVal, el Festival de Televisión de Vitoria dedicado íntegramente al mundo de la televisión en todos sus formatos, se presentó ¿Te lo vas a comer?, el nuevo ...
Consejos de seguridad alimentaria para comprar en el mercado de agricultores
En los últimos años, intentando dar un paso atrás a la (a veces) temeraria evolución que experimentamos en distintas áreas, como la comercial, se está volviendo a poner en valor la compra ...
Las normas alimentarias se debilitarán por los acuerdos comerciales en el Reino Unido
Un informe elaborado por el profesor Erik Millstone de la Universidad de Sussex, uno de los académicos independientes más importantes del Reino Unido sobre políticas de seguridad alimentaria ...
¿Cómo afecta al organismo una dieta vegana durante el primer año?
Según los estudios realizados durante los últimos años, las estadísticas muestran que crece el número de personas que deciden seguir una dieta vegana, una dieta basada en alimentos vegetales ...
Directorio de guías alimentarias de todo el mundo
A través de la web de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) podemos acceder a un directorio de guías alimentarias de todo el mundo, son más de ...
Debates sobre el aumento de la tasa de mercurio en el pescado de la Unión Europea
En el año 2015 la Comisión Europea planteaba aumentar la tasa de mercurio permitida en el pescado al doble de lo que actualmente se permitía en la Unión Europea, la razón de este cambio era ...
El volumen de la música en un restaurante influye en la elección de la comida
Diversos estudios realizados por neurocientíficos y expertos en marketing sensorial han demostrado que todo influye en la elección y la percepción del sabor de los alimentos, el color y la ...