Logo de República de las ideas

News about alimentos ecológicos

Las fresas son más dulces si no usan fungicidas para su cultivo

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Agrícola de China sugiere que las fresas son más dulces si no usan fungicidas para su cultivo, por eso las fresas

¿La producción de alimentos ecológicos es realmente una solución para el medio ambiente y la seguridad alimentaria?

Una producción de alimentos que sea suficiente y satisfaga las necesidades de la creciente población mundial sin que esto afecte negativamente al planeta, es uno de los

III Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles. Convocatoria

Por tercer año consecutivo se ha abierto la convocatoria de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles, un proyecto que forma parte de la caja de suscripción

Dinamarca será el primer país del mundo en desarrollar una etiqueta climática para los alimentos

Dinamarca hace una apuesta en firme para que los daneses puedan comprar con seguridad aquellos alimentos que son más respetuosos con el medio ambiente. Para ello, el gobierno ha

Los Torreznos Vegguiss ganan el Premio Ecotrophelia España 2022

Las instalaciones de la Fundación Alícia, el centro de investigación dedicado a la innovación tecnológica en cocina y a la difusión del patrimonio agroalimentario y

Concurso de Cocina Ecológica BioRestauración 2021. Convocatoria

Se acaba de abrir la convocatoria de la segunda edición del Concurso de Cocina Ecológica BioRestauración, un certamen que organiza la asociación profesional española de la

#ElPaísMásRicodelMundo. Campaña de promoción de nuestros Alimentos de España

Ojalá los resultados de la nueva campaña de promoción de nuestros Alimentos de España fueran tan buenos como nos parece que es el vídeo que han creado para ella, pues

Las manzanas ecológicas poseen una comunidad bacteriana más diversa y equilibrada

Según un estudio realizado por expertos de la Universidad Tecnológica de Graz (Austria) y que fue presentado el pasado mes de julio, las manzanas ecológicas poseen una

El control de la agricultura ecológica ha mejorado, pero quedan temas por solucionar

Desde el año 1991, la Unión Europea cuenta con un sistema de control que regula y supervisa la producción, el procesamiento, la distribución y la importación de productos

¿Los alimentos ecológicos son peores para el medio ambiente?

Según un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Tecnológica Chalmers (Suecia), los alimentos ecológicos son peores para el medio ambiente que los alimentos