News about all i oli

Solomillo de pavo gratinado con mahonesa de ajos tiernos, una receta ligera y deliciosa que repetirás

Desde que tenemos en nuestra cocina la parrilla con freidora de aire 6 en 1 Ninja Foodi MAX AG551EU, hemos creado bastantes platos nuevos que repetimos y finalmente compartimos

Hoy Cocinas Tú: Receta de bacalao al horno con patatas y alioli de ñoras

Tanto si os gusta seguir las tradiciones gastronómicas de cada época, como si no, esta receta de bacalao al horno tiene que estar en vuestro repertorio de comidas

Patatas crujientes con alioli y confitura de boletus, una receta de aperitivo o guarnición para chuparse los dedos

Las recetas de patatas del estilo de las que veis en las fotos que ilustran estas líneas, conocidas también como patatas al puñetazo, patatas chafadas, patatas machacadas…

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con bacalao y alioli gratinado

Nadie duda de la buena combinación que hacen los garbanzos y el bacalao, cuántas veces la hemos disfrutado, hay tantas recetas tradicionales en base a estos dos

Espaguetis negros con butifarra y alioli, nueva receta para disfrutar de un sabroso plato de pasta

Nos gusta la pasta negra o con tinta de sepia, y no siempre la combinamos con productos del mar como las gambas, las almejas, la sepia, el calamar, el salmón… aunque es obvio

Orzo con gambas, espinacas y alioli, una receta entre la fideuà y el arroz para chuparse los dedos

Se puede decir que esta receta de Orzo con gambas, espinacas y alioli tiene similitudes con un arroz en paella y con una fideuà, pues tiene un método de elaboración del estilo

Receta de ‘alioli’ vegano (sin aceite)

El alioli o i oli es una salsa vegana, pues sus ingredientes son el ajo, el aceite y la sal, básicamente. Ahora bien, la mayoría de personas denomina ‘alioli’ a lo que en

Hoy Cocinas Tú: Arroz negro con pulpo y all i oli de azafrán

Quienes disfrutamos los jueves, los domingos o cualquier día de la semana de los arroces y paellas, no podemos resistirnos a probar nuevas propuestas, y hoy nos llega una de la

Pulpo sobre cenizas de carbón del Restaurante Aizian

En la sección de Recetas de los Chefs tenemos hoy un plato que encantará a los amantes del pulpo, así que os animamos a que leáis la elaboración paso a paso de este Pulpo

Falsa mahonesa de ajo y perejil (sin grasa)

Se acerca el buen tiempo, la estación en la que disfrutamos comiendo ensaladillas, patatas asadas, parrilladas… un montón de platos en los que salsas como la mahonesa y el