Hoy Cocinas Tú: Mongeta del ganxet con manitas de cerdo
La alubia, judía o mongeta es una legumbre de la que conocemos muchas variedades, y algunas están reconocidas con una marca o un sello de protección dentro del ámbito de la propiedad ...
Noticias sobre alubias
Hoy Cocinas Tú: Mongeta del Ganxet con albóndigas de gambas, carne y butifarra
Hasta nosotros nos sorprendemos de lo que nos gustan las legumbres, y no sólo eso, también nos apasiona disfrutar de las distintas variedades, y si hablamos de alubias, es imprescindible ...
12 recetas con legumbres para cuidaros, disfrutar comiendo y celebrar el Día Mundial de las Legumbres
Sobre estas líneas podéis ver la presentación de nuestra receta de Garbanzos con bimi y leche de coco, no os podéis imaginar lo ricos que están, a no ser que ya los hayáis probado, pues es ...
Ocho recetas con alubias blancas para el ‘Lunes sin carne’, desde hummus a un delicioso guiso con setas
Las legumbres son uno de los mejores alimentos, pues en su composición están prácticamente todos los nutrientes, proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra, vitaminas, minerales… Por ...
12 recetas de ensaladas con legumbres riquísimas e ideales para el verano
Además de haber varios tipos de legumbres, como las lentejas, las alubias, los garbanzos o los guisantes, por ejemplo, de cada una de ellas hay distintas variedades, las hay más grandes o más ...
Ensalada de verdinas, gambas y espinacas, las legumbres también son para el verano
Con esta receta de Ensalada de verdinas, gambas y espinacas a todos nos quedará claro que las legumbres también son para el verano, y es que con esta refrescante y nutritiva ensalada vamos a ...
Hoy Cocinas Tú: Potaje de judías de careta o fréjoles
Las legumbres no sólo son ricas por su valor nutricional y por los beneficios que aportan a la salud, también hay una gran riqueza en cuanto a variedad, incluso hablando de una legumbre en ...
12 recetas con legumbres cocidas para celebrar el Día Mundial de las Legumbres 2019
No hay mejor forma de celebrar el Día Mundial de las Legumbres 2019 que comiendo un nutritivo y delicioso plato con alguna de ellas, las que más os gusten, sean las lentejas, los garbanzos, las ...
Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con papada de cerdo crujiente
La judía o mongeta del Ganxet es una legumbre muy apreciada, cuenta con Denominación de Origen Protegida (DOP Mongeta del Ganxet Vallès-Maresme), y se caracteriza porque es una alubia más ...
Chipirones, porotos y consomé de cerdo de Mauro Colagreco
La cocina de Mauro Colagreco respira tierra y mar a partes iguales, buen ejemplo de ello es su plato Chipirones, porotos y consomé de cerdo. Situada en la Costa Azul francesa, concretamente en ...
