Hoy Cocinas Tú: Arroz caldoso de codorniz y boletus
Tomad nota de esta receta de Arroz caldoso de codorniz y boletus porque seguramente será el plato estrella del próximo fin de semana si os animáis a probarlo. Es una propuesta que nos hace ...
Noticias sobre arroz
Arroz seco con pata de vaca y garbanzos de Maria José San Román
Nos encantan los arroces al estilo de Alicante, podríamos decir que son nuestros preferidos, y aprender de una maestra de los fogones como María José San Román para elaborarlos, es un lujo ...
Arroz, sésamo, algas y bimi de Rodrigo de la Calle
Se conoce como brócoli baby, Bimi, Broccolini y Aspabroc, os lo contábamos en este post, y es una deliciosa forma de incluir una nutritiva verdura en nuestra alimentación. Además de rica ...
Visita Terres de l’Ebre para disfrutar de las Fiestas Tradicionales de la Siega del Arroz 2018
Este domingo han empezado las Fiestas Tradicionales de la Siega del Arroz de Terres de l’Ebre 2018, unas fiestas gastronómicas y culturales que se celebran durante todo el mes de septiembre y ...
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de arroz basmati y vinagreta de semillas
Hay mil y una combinaciones de ingredientes para hacer una ensalada de arroz, incluso hay varios tipos de arroz con los que se puede hacer una ensalada, aunque los arroces aromáticos son los ...
Concurso Mejores Arroces 2018. Convocatoria para restaurantes
Ganar un buen concurso de cocina profesional es un revulsivo para el restaurante en el que el cocinero desarrolla su trabajo, pues esto invita a muchas personas a querer probar sus platos. Y esto ...
Crean el sello ‘Establecimiento distinguido por la calidad de sus paellas y arroces alicantinos’
Los hosteleros de Alicante y provincia van a recibir la propuesta de APEHA (Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante) de formar parte de una red de establecimientos que ...
Hoy Cocinas Tú: Arroz rojo con espaguetis de mar y verduras salteadas
Para esas comidas en las que buscamos disfrutar, pero también alimentarnos y nutrirnos, y especialmente en el día a día, que la preparación no nos tenga mucho tiempo en la cocina, se ...
Semana de la Paella de Valencia 2018
Acaba de dar comienzo la segunda edición de la Semana de la Paella en Valencia y provincia, una iniciativa impulsada por la asociación sin ánimo de lucro para el conocimiento y reconocimiento ...
Arroz de bogavante azul a leña de Casa Carmela
El Restaurante Casa Carmela de Valencia es uno de los mejores de la ciudad para comer una paella valenciana o un arroz, y la razón es sencilla, ellos mismo lo explican así: “Seguimos ...