Cuántos domingos hemos disfrutado del arroz cocinado por nuestra madre, y aún lo seguimos haciendo de vez en cuando… Primero de niños, y al salir del nido, como muchos de vosotros, el ...
El próximo lunes 6 de mayo se va a celebrar la segunda edición del Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’, un certamen organizado por el Patronato Municipal de Turismo de Castellón ...
Seguro que os suena extraño esto de ‘pasta de arroz y quinoa’, y es que ni se trata de un producto que está elaborado con arroz y quinoa y tiene formato de pasta pequeña, concretamente son ...
Como el calabacín largo es el más común en nuestros mercados, cuando vemos el calabacín redondo, también denominado calabacín luna, llama nuestra atención, sobre todo si nos gusta cocinar, ...
Una de las recetas que muchas personas que se inician en la cocina quieren aprender a elaborar es la del arroz tres delicias que han comido o comen en su restaurante chino favorito. Incluso es ...
Las personas que no conocen algunos de los productos que se incorporan en las dietas veganas y vegetarianas como sustituto de la proteína de origen animal, cuando prueben este Risotto con soja ...
Si nos adentramos en el centro histórico de Valencia, entre muchas otras cocinas podemos encontrar la de María José Martínez, chef del Restaurante Lienzo. Los sabores tradicionales en ...
Con el objetivo de promocionar Alicante como destino gastronómico, así como su producto estrella, el arroz, el Ayuntamiento de la ciudad ha organizado el I Certamen Internacional Alicante ...
El arroz es el alimento más consumido en todo el mundo, es fácil de cultivar, es fácil de transportar, es nutritivo, de fácil digestión, no contiene gluten, es bajo en grasas y en sodio, no ...
Esto no es una paella de verduras, es un arroz al estilo de Alicante, o mejor dicho, al estilo de María José San Román, chef del Restaurante Monastrell de Alicante, reconocido con una estrella ...
