Bizcocho de chocolate con avellanas y nueces
La receta repostera que hoy compartimos con vosotros es, principalmente, para que veáis que hay formas de aprovechar los ingredientes de alguna elaboración culinaria que ha salido mal. El caso ...
Noticias sobre avellanas
Helado de avellana y chocolate crujiente
Avellanas y chocolate, ¿quién no se rinde ante esta combinación? Pues continuad leyendo porque os traemos una receta que queremos que os animéis a preparar para disfrutar vuestro helado ...
Ensalada de espárragos verdes con tomates y queso feta añejado
No hace falta esperar al fin de semana para disfrutar de una ensalada exquisita y sabrosa como la que hoy queremos compartir con vosotros, pero hay que decir que este entrante puede ser ideal ...
Porridge con chocolate y avellanas
Chocolate y avellanas, avellanas y chocolate… una de nuestras combinaciones favoritas, y de millones de personas, lo sabemos. Pero para disfrutar de ella no hace falta recurrir a las típicas ...
Pak choi con soubise de avellanas
A veces se consigue que las verduras se acepten de mejor grado cuando se cocinan con una bechamel, se gratinan… aunque hortalizas como el pak choi necesitan poco para que gusten, incluso a ...
Doce recetas saladas con avellanas
Para quien se preocupa por incorporar en la dieta las grasas que el organismo necesita, que deberíamos ser todos, teniendo en cuenta qué grasas son saludables y qué grasas debemos intentar ...
Avellana – Moringa de Rodrigo de la Calle
En la segunda jornada del programa del Fórum Gastronómico A Coruña 2017 se contemplaba el taller titulado ‘Alta cocina verde’ impartido por Aitor González, jefe de cocina del ...
Deconstrucción de un bote de Nutella
Quizá Ferrero pueda defender el uso del aceite de palma en sus productos como explicábamos aquí, pero ¿podrá defender la cantidad de azúcar que se añade a la Nutella? ¿O quizá habría ...
Mugcake de avellanas
Hemos vuelto a caer en la tentación de hacernos un bizcocho rápido en el microondas, uno de los mencionados ‘mugcake’ porque es un bizcocho que se hace en una taza, y como ya sabréis, se ...
Roti jala de chocolate y avellana
De muchas de las recetas tradicionales que elaboramos, no podemos dejar de probar alguna versión chocolateada, y hoy hemos decidido compartir una nueva receta con vosotros del Roti jala, porque ...
Bacalao ahumado con piel de miel, avellanas y limón de Carmelo Bosque
Finalizadas las fiestas navideñas podemos estar un poco saturados de comida, pero eso no quita que sigamos esforzándonos en preparar platos atractivos a la vista y al paladar, y que además ...