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News about bacalao

Hoy Cocinas Tú: Receta de cocochas de bacalao con gulas

Las cocochas son uno de los manjares más apreciados del pescado, tanto del bacalao como de la merluza, son muy populares en la gastronomía vasca, se hacen en salsa verde, al

Hoy Cocinas Tú: Receta de bacalao ajoarriero

Si uno de tus pescados favoritos es el bacalao, y si mojar pan en las salsas es una de las cosas que más te hacen disfrutar, aquí tienes una receta que tienes que preparar,

Truco de cocina para hacer una brandada de bacalao con más sabor

La brandada de bacalao está muy vinculada con la gastronomía catalana y buena parte del Mediterráneo, pero sobre su origen aún existen dudas, generalmente se atribuye a los

50 recetas con garbanzos, bacalao y cordero, platos fáciles y deliciosos para hacer varios menús en Semana Santa

Si os gusta alinearos con las tradiciones gastronómicas de cada temporada, estamos en tiempo de cocinar garbanzos, bacalao y cordero, así como las hortalizas y verduras que

Hoy Cocinas Tú: Receta de bacalao al horno con patatas y alioli de ñoras

Tanto si os gusta seguir las tradiciones gastronómicas de cada época, como si no, esta receta de bacalao al horno tiene que estar en vuestro repertorio de comidas

Bacalao con holandesa de miel picante y pimiento ahumado de Iván Valero

Con el nombre de Ivantxu Espacio Bistronómico, en la bella Sevilla encontramos un restaurante que ha sido incluido en la última edición de la Guía Michelin, su chef es Iván

Pescados de montaña, trucha, congrio, bacalao, arenque… Ponencia de Miquel Canturri en Andorra Taste

Si la cena inaugural de Andorra Taste estuvo representada por los anfitriones del país, la primera ponencia del I Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña no

Doce recetas con bacalao fáciles de hacer, exquisitas e ideales para un menú de fiesta

Hace bastante tiempo que no compartimos con vosotros una nueva receta con bacalao, pero tenemos algunas preparadas para esta Semana Santa que os van a encantar. No obstante,

Hoy Cocinas Tú: Bacalao al horno con patatas, pimientos verdes y refrito de ajos

En vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘ tenemos una propuesta que ideal para la temporada en la que estamos, os va a encantar. Aunque en realidad la

Albóndigas con bacalao, papada ibérica, ron y muselina de hierbabuena de Xandra Luque

En la sección ‘Recetas de los Chefs’ hoy tenemos una propuesta culinaria de la chef Xandra Luque, que forma parte de #RecetasconMdeMujer, la campaña de ACYRE Madrid que