News about barbacoa

Aceite de brasas, qué es y cómo hacerlo

El mundo de la cocina ha avanzado muchísimo en los últimos años en lo que respecta a la creatividad, la innovación, la vanguardia… en su más amplio espectro, pero eso

Barbacoa biodegradable de un solo uso

En los últimos años hemos hablado de todo tipo de barbacoas, modelos portátiles y compactos, con forma de baúl, de caja de herramientas, para llevar en la mochila o en la

Knister Grill, barbacoa compacta para llevar en la bicicleta

Hasta la fecha hemos hablado de diferentes modelos de barbacoas portátiles, están especialmente pensadas para poder transportarlas sin problemas para preparar una comida en el

Caja para ahumar en barbacoas

Sobre estas líneas podéis ver una caja para ahumar en carbón o barbacoas de la firma de la compañía Kitchen Craft, una de las empresas más grandes del Reino Unido dedicada

Barbacoa, el documental sobre las barbacoas

Barbacoa es un nuevo documental sobre las barbacoas de 101 minutos de duración, aborda la historia y la cultura de la barbacoa en 12 países del mundo, se trata de un intento de

Barbacoa portátil Gizzo

Hemos hablado de varios modelos de barbacoas portátiles, como la barbacoa de tela plegable GoBQ, o la barbacoa portátil BBQ Toolbox, cuyo diseño se asemeja al de una caja de

Barbacoa portátil BBQ Toolbox

Sobre estas líneas podéis ver lo que parece una clásica caja de herramientas metálica, pero si miráis la foto que aparece más abajo podréis comprobar que en realidad se

Receta de Pizza barbacoa

La pizza barbacoa es una de las más populares en las pizzerías, pero también puede serlo en vuestro recetario, así que si está entre vuestras preferencias tomad nota, porque

Soporte perforado para pizza

Personalmente no nos gusta utilizar moldes para hacer la pizza, preferimos que no sea perfectamente redonda, hay días que puede salir ovalada, otros días con un ‘chichón’

Cómo tostar pan de hamburguesas en la parrilla

Como estamos en temporada de barbacoas y comidas al aire libre, nos ha gustado conocer un truco de los chicos de ChefSteps para tostar el pan, bollos de hamburguesas, pan de