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News about bebidas vegetales

Cuajada de avellana y plátano. Receta rápida de un postre fresco y delicioso

Ya estamos como cada verano, hay tanta fruta para elegir que los plátanos se nos pasan en el frutero, se maduran demasiado y hay que hacer una receta de aprovechamiento. Seguro

Los productos no lácteos etiquetados como «leche» confunden a los consumidores

El pasado mes de febrero podíamos conocer una nueva propuesta de reglamentación presentada por la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) que crispó a

La horchata de chufa y la bebida de chufa no son lo mismo

Hay distintos tipos de horchata, o dicho de otro modo, el nombre de horchata define a un tipo de bebida distinta según el país, y nosotros vamos a hablar de la más popular de

Las bebidas vegetales podrán utilizar el término ‘leche’ en Estados Unidos, según la FDA

Nos sorprende el anuncio realizado por la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) de las nuevas reglas federales que se han publicado hoy, donde se apunta

Las bebidas vegetales no son una alternativa real a la leche de vaca

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Fundación Suiza para la Nutrición y la Salud, la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y

Nestlé se asocia con Perfect Day para probar el concepto de “leche de vaca sintética”

En el año 2016 conocíamos un nuevo concepto de “leche” de la mano de la empresa Perfect Day, la bebida se elabora en tanques de fermentación a escala industrial y logra

Flan de chocolate, avellana y plátano en microondas. Receta exprés para un postre delicioso

No os perdáis esta receta exprés para hacer un postre delicioso en unos minutos y sin encender el horno, además, esta es una de esas magníficas recetas de aprovechamiento.

¿La ‘leche’ de patata será tendencia en 2022?

La cadena de supermercados británica Waitrose publicaba a finales del año pasado su informe sobre las tendencias de alimentos y bebidas para el año 2022, destacando que la

En Francia está disponible una nueva categoría que combina la leche con ingredientes vegetales

A finales de 2019 os hablábamos de Live Real Farms, empresa que decidió apostar por un nuevo nicho de mercado presentando una bebida que combina la leche de vaca con la bebida

Nueva bebida vegetal elaborada a partir de la cebada usada por la industria de la cerveza

Take Two es el nombre de una nueva bebida vegetal elaborada a partir de la cebada usada por la industria de la cerveza, subproducto que se ha convertido en pienso para el ganado,