Los moluscos bivalvos tales como las almejas, los mejillones, las navajas, los berberechos… Tienen tanto sabor, que no necesitan nada para ser un manjar, para considerarse un plato festivo ...
Los moluscos bivalvos no suelen faltar en las mesas navideñas, hay mucha variedad, son un manjar y además, son muy sencillos de preparar. Basta con abrirlos al vapor para disfrutar del sabor de ...
Ya hemos entrado en la temporada en la que casi todos los días comemos gazpacho o salmorejo, a veces como tentempié si hablamos de gazpacho, aunque somos más de comerlo con cuchara que bebido, ...
Seguro que los fines de semana y durante los días festivos que se avecinan tendréis ganas de preparar ricas recetas para desayunar, comer, cenar… sin olvidar esa costumbre tan nuestra de ...
La ligereza, el sabor y el frescor de esta crema de espárragos va a conquistar a todo el que la pruebe, y le va a sorprender, porque está acompañada de unos suculentos berberechos en conserva, ...
Con el nombre de marisco se define a los animales marinos invertebrados comestibles tales como los crustáceos (gambas, langostinos, langostas, bogavantes, galeras, carabineros, cangrejos ...
Si queréis preparar un aperitivo con el sabor de siempre pero con una presentación distinta, probar la propuesta que comparte Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, en vuestra sección ...
Hemos dudado en varias ocasiones si compartir con vosotros nuestra receta para aliñar berberechos en lata, pues estamos seguros de que la mayoría de los que disfrutáis a menudo de esta ...
Los aperitivos servidos en cuchara son muy prácticos tanto para el cocinero como para el comensal, pues la presentación suele ser muy sencilla a la vez que mantiene una estética, y a la hora ...
El cocinero Pepe Solla nos presenta con este plato un entrante que además de ser fácil de hacer en cualquier cocina, nos ayudará a sorprender a nuestros comensales, se trata de una ensalada ...
