Qué es un Dump cake o Pastel volcado
Como buenos amantes del dulce que somos, aunque no lo tomamos tanto como quisiéramos, nos gusta conocer y hacer distintos tipos de tartas, pasteles y bizcochos, por eso de vez en cuando ...
Noticias sobre bizcocho
Receta de Banana bread o Pan de plátano con harina de espelta integral y miel
Lo que se conoce como banana bread o pan de plátano no es exactamente un pan, es más bien un bizcocho alargado, pues se hornea en el típico molde de cake, pues se hace con levadura química ...
Bizcocho de almendra, plátano y chocolate, un dulce saludable con sólo cuatro ingredientes
Cada vez somos más fans de los plátanos muy maduros, ya que se convierten en la excusa perfecta para preparar desayunos y postres deliciosos, como las tortitas de avena, los gofres saludables ...
Brownie de chocolate y nueces saludable, bajo en grasas y sin azúcar, increíblemente delicioso
En Gastronomía y Cía hemos compartido con vosotros varias recetas de brownie, desde el tradicional (el inmejorable) a variantes con distintos tipos de frutos secos, de harinas, de grasas… ...
Las 10 mejores recetas de Gastronomía y Cía de 2018
En sólo unas horas cerramos el año 2018, y como ya hiciéramos el día de Fin de Año pasado, vamos a destacar algunas de las publicaciones que hemos realizado a lo largo de este año. Como ...
Plátano caramelizado con crema y panettone, un postre festivo fácil y delicioso
Para aprovechar el panettone que ha quedado de la Navidad (si es que es necesario hacer una receta de aprovechamiento para que se gaste), os proponemos un postre en el que se combina con fruta y ...
Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de calabaza y chocolate
Nos encanta cómo Ana y Blanca cuentan que en su familia han disfrutado de este Bizcocho de calabaza y chocolate, y es que no es para menos, la calabaza se merece un monumento porque se puede ...
Bizcocho con leche de coco fácil, rápido y esponjoso
Este sugerente bizcocho con leche de coco es tan fácil y tan rápido de hacer, que cualquier momento es bueno para prepararlo, además, el resultado es delicioso y no se puede negar que para lo ...
Bizcocho de calabaza, chocolate y nueces, delicioso y bajo en grasas
Desde el primer bocado de este Bizcocho de calabaza, chocolate y nueces, quedarán conquistados los paladares más exigentes, es un bizcocho exquisito, jugoso, aromatizado con distintas especias ...
Coca de llanda con uvas y piñones para recibir al otoño
Cuando tenemos que hacer un bizcocho para muchas personas o para tener varios días, muchas veces recurrimos a la receta clásica ‘Coca de llanda’ o a alguna de las versiones que nos gusta ...