News about brandada de bacalao

Nuestras recetas con brandada de bacalao favoritas para Semana Santa

La brandada de bacalao es una de nuestras preparaciones culinarias favoritas para comer este pescado, además de estar deliciosa, nos da mucho juego a la hora de crear platos y

Truco de cocina para hacer una brandada de bacalao con más sabor

La brandada de bacalao está muy vinculada con la gastronomía catalana y buena parte del Mediterráneo, pero sobre su origen aún existen dudas, generalmente se atribuye a los

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de patata con brandada de bacalao

Una de las formas que más nos gusta para comer bacalao es preparado en brandada, es cremosa, sabrosa y muy muy combinable. Si a vosotros también os encanta, tenéis un montón

Brandada de bacalao con pimientos y mermelada de cebolla, una receta fácil que encantará en una comida de celebración

Puedes sorprender a tus invitados en la próxima reunión en torno a la mesa con esta Brandada de bacalao con pimientos y mermelada de cebolla, es una receta fácil que

Hoy Cocinas Tú: Champiñones asados con brandada de bacalao

La brandada de bacalao es una de las elaboraciones culinarias que más nos gustan, aunque no la hacemos muy a menudo, normalmente suele formar parte de algunas de nuestras

Nuestra receta de brandada de bacalao favorita y siete formas de disfrutarla en Semana Santa

Aunque hay tradiciones que se van perdiendo o que van cambiando con los años y con el relevo generacional, seguramente la mayoría de personas relaciona la Semana Santa con

Brandada de bacalao y merengue de ajo de Iván Cerdeño

En la sección de ‘Recetas de los Chefs’ tenemos un plato con el que vamos a poder elaborar una brandada de bacalao diferente, manteniendo la esencia de la receta

Hoy Cocinas Tú: Vasito de crema de puerros y calabaza con brandada de bacalao y piñones

Pensad en una cremita de puerros y calabaza, fina, elegante y con un toque dulzón. Para acompañarla nada mejor que buscar un alimento que tenga tendencia más bien salada y que

Recetas de aperitivos y entrantes con brandada de bacalao para Navidad

Hay varias formas de hacer brandada de bacalao, de la receta original han salido diversas adaptaciones, pero aún hay muchas más formas de incorporar esta preparación culinaria

Pequeños lomos de bacalao, semillas de padrón encurtidas con alcaparras, jugo y tripa de bacalao al aceite de oliva de Jordi Cruz

En la sección de Recetas de los Chefs de hoy tenemos un plato del Restaurante Àbac (2 estrellas Michelin), dirigido por el chef Jordi Cruz, que estamos seguros de que a muchos