News about buñuelos

Receta de Castagnole de Carnaval, un dulce de sartén tradicional italiano

Estamos en Carnaval, por lo que nos parece que es de rigor preparar algunas recetas tradicionales de estas fechas, y en esta ocasión lo hacemos con un dulce típico de la

Buñuelos de viento rellenos de mascarpone con chocolate caliente de María José Meda

Si queréis preparar unos buñuelos con los que sorprender a vuestros amigos o familiares, pudiendo convertirlos en un goloso postre o en una suculenta merienda, seguro que os

Hoy Cocinas Tú: Buñuelos de Cuaresma

Una de las frutas de sartén que más gustan y más se consumen en estas fechas son los buñuelos de Cuaresma, y es la receta que tenemos en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, y

Seis recetas de buñuelos para Todos los Santos

Los buñuelos son uno de los dulces típicos de la gastronomía española (aunque también es tradicional la versión salada), y al menos hay dos fechas al año en las que se

Hoy Cocinas Tú: Buñuelos de bacalao con patata y piñones

Los buñuelos de bacalao son una de las formas de comer pescado que gustan a todos, y hay cantidad de formas de hacerlos, pero la mayoría son una delicia. Hoy tenemos una

Bacalao líquido encapsulado en un buñuelo de Quique Dacosta

Los buñuelos de bacalao son una elaboración culinaria tradicional de nuestra gastronomía, y están deliciosos, no conocemos a quien no le gusten, aunque sea alguien a quien no

Buñuelos rellenos de crema

Uno de los dulces tradicionales de Semana Santa son los buñuelos, así que hemos vuelto a hacer nuestros buñuelos de viento pero en esta ocasión le hemos puesto relleno,

Qué es un fritot

Seguimos con el diccionario de una cocina madre, la francesa, en la que hay una popular elaboración que se conoce como fritot, friteau o friteaux, términos que proceden del

Hoy Cocinas Tú: Buñuelos de setas y bacalao

Esta receta es de las que sólo imaginar que tenemos un plato delante para comer, nos provoca una sonrisa de satisfacción… la salivación está en marcha, así que hay que

Buñuelos de manzana

Además de los Buñuelos de viento, otra variedad de estas frutas de sartén que más gustan en casa son los Buñuelos de manzana. Los hacemos de distintas formas, a veces