Arrancamos nueva semana con un lunes que para algunos es festivo, así que es fácil que les apetezca preparar una comida especial, como puede ser este Arroz meloso de bacalao y butifarra negra ...
Nos gusta la pasta negra o con tinta de sepia, y no siempre la combinamos con productos del mar como las gambas, las almejas, la sepia, el calamar, el salmón… aunque es obvio que son pura ...
Hoy os traemos una nueva receta que, además de estar exquisita, os dará otra idea para cocinar los ñoquis o gnocchi sin necesidad de hervirlos previamente en agua, como ya os hemos mostrado en ...
Aquí tenéis una posible respuesta a vuestra búsqueda de una receta sabrosa y sencilla para cocinar un arroz este fin de semana, es la propuesta que nos ha hecho llegar Miquel, autor del blog ...
Hay varios tipos de butifarra, pero, entre ellas, hay dos tipos principales, las butifarras frescas y las butifarras cocidas. En cualquier caso, se trata de un embutido que generalmente se ...
Una buena butifarra fresca hecha a la brasa es uno de los mayores placeres gastronómicos, se puede acompañar con patas asadas o incluso con una rebanada de pan de hogaza tostada en las mismas ...
Al final, como menos comemos la pasta italiana es con salsa de tomate, y no porque haya sido la forma más habitual en la que nos la preparaban nuestros padres, sino porque hay tantísimas ...
La butifarra ‘esparracada’ es una receta tradicional de la cocina catalana de la que se pueden elaborar muchas variantes y hoy queremos compartir una de ellas. No es una receta tradicional ...
Preparad una ensalada fresca sencilla y para completar la comida esta cazuela de butifarra con ñoquis y espárragos verdes, vuestros comensales, y vosotros mismos, quedaréis encantados con la ...
La butifarra fresca es un producto elaborado con carne magra de cerdo que forma parte de varias recetas tradicionales en Cataluña, una de ellas es la butifarra ‘esparracada’. Parece ser que ...
