Ocho nuevas recetas con calabacín para el Lunes sin carne
Hace tres años que hicimos este recopilatorio de recetas con calabacín para el ‘Lunes sin carne’, así que es posible que muchos de vosotros no lo hayáis visto. Si os apetece tomar ...
Noticias sobre calabacines
Crema de calabacín y queso de cabra con picatostes y aceitunas
En muchos hogares la crema de calabacín es un plato que forma parte del menú al menos una vez por semana, pero también hay otros en los que por falta de costumbre o porque no le gusta esta ...
Espaguetis de calabacín con salsa cremosa de queso, pollo y tomates cóctel
Lo cierto es que poco se ven los tallarines o espaguetis de calabacín en el plato que podéis contemplar sobre estas líneas, pero estar están, y quedan deliciosos con la salsa cremosa de ...
Hoy Cocinas Tú: Carpaccio de calabacín, salmón, parmesano y piñones
Nos encanta incluir el calabacín crudo en algunos platos, y seguramente a muchos de vosotros también, pues es dulce, crujiente, refrescante… es ideal para ofrecer contrastes de textura y ...
Espaguetis de calabacín con bacon, tomates secos y aceitunas
Si ya tenéis preparado el aparato para cortar el calabacín en forma de espaguetis y estáis buscando una receta que resulte sencilla, fresca y deliciosa para comer, aquí os dejamos una buena ...
Siete recetas con calabacín para el desayuno, la comida y la cena del Lunes sin carne
Sí, sí, habéis leído bien, calabacín para el desayuno, y vais a poder elegir entre dos o tres recetas, aunque os recomendamos probar todas, porque esta hortaliza en recetas dulces os va a ...
Carpaccio de calabacín con aguacate, cecina y trufa
Quien todavía no haya probado el calabacín crudo por el motivo que sea, que lo haga ya preparando esta receta de Carpaccio de calabacín con aguacate, cecina y trufa, además de ser un plato ...
Seis recetas de espaguetis de calabacín para las comidas y cenas ligeras de verano
Los espaguetis o tallarines de calabacín empezaron a hacerse hueco como un sustituto parcial de la pasta, es decir, para reducir un poco la cantidad de pasta en forma de espaguetis que se ...
Cómo hacer espaguetis de calabacín sin espiralizador
Aunque es innumerable la cantidad de espiralizadores que hay en el mercado, ya sabéis, el utensilio específico para hacer espaguetis de calabacín y otras hortalizas, como calabaza, zanahoria ...
Piel de calabacín asado, steak tartar, frambuesas, requesón y emulsión de alcaparras con helado de grasa de vaca de Ricard Camarena
En realidad no es piel de calabacín, es la carne de esta hortaliza que, horneada, envuelve un sabroso y tierno steak tartar de vaca. Como podéis leer en el nombre de este plato de Ricard ...