Hace unos días nos sorprendió encontrar en un hipermercado un queso tipo burrata elaborado en España, y aunque no es lo mismo que una burrata auténtica, nos gustó, así que …
Como sabemos que muchos de vosotros también disfrutáis mucho con las tartas de manzana, hoy os traemos otra versión que os va a sorprender y esperamos que os guste tanto como …
Hay salsas que aunque están preparadas para servir, también pueden ser una buena base para hacer otras salsas más complejas en sabor, hoy os ponemos un ejemplo en esta receta …
Hoy tenemos una receta que seguramente os gustará, y además podéis decidir si queréis servirla como postre o como aperitivo. Nosotros en esta ocasión la hemos tomado como …
Si quieres servir un postre ligero, con un juego de sabores y texturas que conquiste a tus comensales y que además les sorprenda, prueba con este Carpaccio de caqui persimon con …
Preparar un postre para culminar una comida festiva no tiene por qué obligarnos a pasar largas horas en la cocina, si para esta Navidad tenéis que preparar un menú muy …
Cuando os hablamos del palosanto no era tan abundante como lo es ahora el denominado caqui persimon, el caqui duro. En ese momento ya os explicamos que no se trata de otra …
Esta puede ser la Ensalada Caprese de otoño, cuando ya no hay buenos tomates, podemos sustituirlos por otra fruta, el kaki o caqui persimon, que como sabéis, es el que tiene la …
Vamos con una tarta de fruta de temporada, el palosanto, una fruta de origen asiático pero que en nuestro país su cultivo está muy arraigado, ya sabéis que en la Comunidad …
El Bizcocho de queso fresco de cabra y persimon es jugoso, muy tierno y con una fina corteza crujiente que contrasta en el paladar con mucho tino. Su sabor es suave, fresco, …
