News about castañas

Receta de pastel de castañas y cacao, cremoso, exquisito y muy fácil de hacer

Desde siempre hacemos nuestra pasta o crema de castañas dulce para la repostería casera, así que os animamos a probarla siguiendo nuestra receta y adaptando el punto de dulzor

Doce recetas dulces, tradicionales, creativas, deliciosas y siempre fáciles, para celebrar la Castañada

Buñuelos, castañas, panellets, boniatos… Seguro que estáis deseando vestir vuestra mesa con los dulces tradicionales de la Castañada, y nosotros os lo vamos a poner fácil

El placer de comer castañas en un guiso está en tus manos con estas doce recetas deliciosas

Un alimento que años ha se conocía como ‘pan de pobres’ os puede dar una idea del valor gastronómico que tenía, y qué equivocados estaban… Las castañas son una joya

Castaña, pastel semifrío con cremoso y mousse de castaña, chocolate y caramelo de Lluc Crusellas

Con la vuelta del otoño regresan muchas otras cosas y especialmente en lo gastronómico, las materias primas, los ingredientes, los productos de temporada así lo quieren y los

Diez recetas con castañas para hacer dulces y postres deliciosos de temporada

Las castañas están de temporada, así que, qué mejor que aprovechar para comerlas recién asadas, de la forma más básica y tradicional, pero también incluyéndolas en

Ocho recetas vegetarianas con castañas para el ‘Lunes sin carne’ (y para repetir cuando quieras)

Pues ya que hablábamos de las castañas en la entrada anterior, qué mejor que empezar a proponeros algunas recetas con este nutritivo alimento de temporada. Para empezar, no

Sartén para asar castañas apta para inducción, gas, vitrocerámica, eléctrica y horno

Hoy hemos comprado las primeras castañas de la temporada, y aunque las temperaturas no son las que invitan a coger un cucurucho de papel de periódico, caliente, lleno de

Cómo hacer castañas asadas en la freidora de aire, rápido, limpio y con un resultado delicioso

Cuando no tienes fogones para hacer las castañas en la clásica sartén perforada, la elección más habitual para hacer este fruto de otoño es el horno, pero puede dar pereza

28 recetas para Todos los Santos que puedes hacer aunque celebres Halloween

Nuestros recuerdos de infancia en torno a la celebración de la Castañada y Todos los Santos van ligados una época de mucho frío, disfrazarse de castañera era ideal porque es

12 recetas con castañas, guisos fáciles, sabrosos y reconfortantes para otoño

Hay alimentos que evocan recuerdos, sensaciones y bienestar, es algo muy personal porque generalmente se asocian a momentos que se han vivido, pero también tienen cabida las