En la Ribera del Duero encontramos una de las Denominaciones de Origen de vinos que más nos gusta, al margen de las tendencias o modas, lo que principalmente nos atrae es el territorio, algo de ...
Una de las regiones vinícolas españolas que nos gusta ir descubriendo poco a poco es Toro, Denominación de Origen que cuenta con unas 62.000 hectáreas de terreno, de las que dedica 8.000 al ...
Saber de vinos no sólo implica hacer una cata y describir todos los parámetros como hacen los expertos, o parecido. Todo ese proceso por el que pasa la uva, desde la cepa hasta que llega en ...
A mediados de la semana pasada tuvo lugar la cata a ciegas de los Premios Ecovino 2021, el mayor concurso de vinos ecológicos de España que en su duodécima edición ha contado con la ...
A mediados del año pasado hablábamos de un nuevo “filete de ‘carne vegetal’ impreso en 3D de la empresa israelí Redefine Meat, se trata de un producto que se ve como un filete de ...
Estamos preparando un post en el que vamos a explicaros cómo cocer marisco, con tiempos y consejos para disfrutar de su condición de manjar, pero antes vamos a compartir con vosotros la ...
Los vinos en formato Magnum son ideales para las ocasiones en las que nos sentamos un grupo de personas y amantes de los buenos vinos en una mesa para disfrutar de un aperitivo, una comida, una ...
De entre los vinos blancos, tenemos cierta predilección por los Albariños, y en estos días es cuando más apetece para disfrutar en el aperitivo o acompañando platos marineros, como arroces ...
Se acerca una nueva edición de un evento enológico con el que, además de promocionar los vinos de las Denominaciones de Origen de Cataluña, se pretende acercar al público en general el ...
Parte de nuestra familia materna es de El Bierzo, comarca leonesa en la que hemos pasado todos los veranos de nuestra infancia y parte de la adolescencia, además, muy cerca de Cacabelos, donde ...
