Las galletas de chocolate que os vamos a enseñar a hacer hoy sólo necesitan cinco ingredientes, aparte de una pizca de sal para potenciar el sabor y de unas gotas de extracto …
Si hay quien piensa que llevar una alimentación saludable es sinónimo de dejar de lado tartas, bizcocho y otros dulces de repostería, se equivoca. Desde luego que no se …
La Fundación Catalunya-La Pedrera ha organizado una serie de talleres de cocina para los que cuenta con la colaboración de la Fundación Alícia y que están destinados a las …
Hoy os traemos una receta sin gluten que preparamos hace unos días y que sabemos que a muchos de los que tenéis intolerancia a esta glicoproteína os gustará probar. Es una …
Parece que ahora las dietas de moda no eliminan grasas o carbohidratos, hay un grueso de personas que confían en restringir su alimentación para perder peso y encontrarse mejor …
Las cebollas son imprescindibles en la cocina, forman parte de casi todos los guisos que elaboramos, y a pesar de ello siempre suele ser un ingrediente segundón. Por eso, y …
El año pasado se celebró en Barcelona la primera edición de BCN Gluten Free, la Feria Internacional de Productos y Dieta Sin Gluten, con el objetivo de convertirse en una cita …
Ya se ha dado a conocer el programa del Salón de Productos y Servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias que va a celebrar su quinta edición el próximo mes de junio, …
La tahina es una pasta de sésamo que seguramente ya conocéis la mayoría de vosotros por ser un ingrediente imprescindible en la elaboración del hummus, pero es muy versátil, …
Este año se presenta una nueva feria destinada al colectivo celíaco, se trata de BCN Gluten Free, la Feria Internacional de Productos y Dieta Sin Gluten que se va a celebrar …
