Merca SalAIA
Quienes conocéis SalAIA sabéis que se trata de un evento especializado en productos y servicios para alergias e intolerancias alimentarias, se celebró la segunda edición el pasado mes de ...
Noticias sobre celíacos
Hoy Cocinas Tú: Brocheta de tempeh glaseado
El tempeh es, como el tofu, un producto elaborado a partir de la soja, rico en proteína y en otros nutrientes de gran valor, como minerales (calcio, magnesio, potasio, fósforo, hierro…) y ...
Jornadas Gastronómicas Sin Gluten 2012
El próximo lunes 4 de junio se celebran las Jornadas Gastronómicas Sin Gluten 2012 en Extremadura, en esta ocasión el escenario elegido es el Parador de Turismo de Zafra, allí se espera ...
Celíacos Voluntarios
La enfermedad celíaca o respuesta autoinmune al consumo de gluten, condiciona la alimentación de quienes padecen esta intolerancia y evitan todos aquellos alimentos que contengan gluten, sobre ...
Día Nacional del Celíaco 2012
El próximo 26 de mayo se celebrará el Día Nacional del Celíaco 2012, día en el que las asociaciones de celíacos llevan a cabo distintas iniciativas y actividades para intentar concienciar a ...
Dulce de naranja sin gluten. Receta ganadora del Concurso Naranjas Costa
Estrenamos el mes de marzo con una nueva receta ganadora del Concurso Naranjas Costa, que como veis en la descripción superior, vuelve a tratarse de un dulce, pero en esta ocasión tiene la ...
Gluten free list, aplicación para consultar productos sin gluten
Hoy se presenta un nuevo software para dispositivos móviles de la mano de la empresa sevillana Soltel, se llama Gluten free list, es una aplicación para consultar productos sin gluten desde ...
mobiCeliac
Acabamos de conocer mobiCeliac, una aplicación para iPhone, iPod touch e iPad, con la que las personas que padecen intolerancia al gluten van a poder obtener información relacionada con la ...
Precios alimentos sin gluten 2011
Ya tenemos acceso al nuevo informe Precios alimentos sin gluten 2011 proporcionado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España). Dando un vistazo a dicho informe, podemos ...
Hoy Cocinas Tú: Cake de manzana sin gluten
Hoy es el blog de Glutoniana quien comparte una tentadora receta en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, una receta especialmente pensada para las personas que padecen intolerancia al gluten, es el ...
