Tostada con huevo escalfado, aguacate y pak choi
En verano también podemos, y debemos, seguir desayunando de forma saludable, aunque estemos de vacaciones, de hecho, es tan gratificante prepararse unos croissants caseros o un bizcocho ...
Noticias sobre cereales integrales
Receta de Rocas de chocolate, cereales y frutos secos. Saludables y sin azúcar
Cuando apetece tomar algo de chocolate, que además de satisfacer con su sabor, lo haga con una textura crujiente, es fácil que apetezca algo con frutos secos o galleta. Pero claro, si queremos ...
Kit para barritas energéticas caseras
Otra de las firmas españolas que diseña y fabrica utensilios de cocina novedosos, aunque en muchos casos también inspirándose en las novedades del mercado que lanzan marcas extranjeras, es ...
Pan de cereales con speisequark, plátano y cacahuetes
Hay personas que para desayunar necesitan su tostada o rebanada de pan con mantequilla y mermelada, si no, es como que no han desayunado y no pueden arrancar el día. Pero tomar cada día ese ...
Los cereales integrales reducen el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares
Una investigación llevada a cabo por expertos de la Escuela TH Chan de Salud Pública de Harvard (Estados Unidos), concluye que consumir diariamente tres raciones de cereales integrales reduce ...
Sopa fría de tomate, cereales y semillas
Además del tradicional salmorejo o gazpacho, podemos disfrutar de otras sabrosas y refrescantes sopas frías con las que haremos unos menús más variados. Hoy os proponemos que probéis esta ...
Arroz integral con manzana, nueces y requesón
Cuando se intenta introducir el arroz integral en la dieta, si se hacen las mismas recetas de arroz que hasta el momento se elaboraban con arroz blanco, es posible que cueste acostumbrarse y no ...
Pan rústico de trigo y maíz integral
Nuestro desayuno de hoy han sido unas rebanadas de Pan rústico de trigo y maíz integral con mantequilla y mermelada de ciruela, al fin con la ventana cerrada y un café humeante que ha ayudado ...
Salvado de avena
El salvado es un subproducto que se obtiene de la molienda de los granos de cereales para la obtención de harina, está formado por las capas más externas de los granos, concretamente cinco ...
Pappardelle de kamut con queso y tomate fresco
Hacer pasta fresca casera es una satisfacción, como todo lo que cocinamos partiendo de las materias primas mínimas para obtener algo delicioso para comer, y aunque no dispongamos de la máquina ...
Harina de Kamut
Se conoce como harina de Kamut o Khorasan a la harina que se obtiene de una subespecie de la variedad de trigo Triticum turanicum, de hecho, sería más acertado llamarla harina Khorasan, pues ...