La sostenibilidad es una cuestión cada vez más valorada por los consumidores, así se ha concluido en varios estudios destacando que los productos alimenticios que incluyen …
Según los resultados de un estudio realizado por investigadores del Reino Unido, China, México y Estados Unidos, en los próximos años la producción mundial de cerveza …
Hasta la fecha, las evidencias más antiguas en la producción de cerveza databan del año 4.000 a.C., aunque algunos investigadores creían que probablemente su aparición …
Se acerca la celebración de la séptima edición del Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza, y es que Birragoza 2018 se va a celebrar este fin de semana, concretamente el …
Este año tendrá lugar la quinta edición de Oktoberfest en el WiZink Center, evento que se define como la auténtica fiesta de la cerveza de Madrid, pero ya sabéis que en …
Certificar que la cerveza artesana está elaborada por cerveceras independientes es algo que está a la orden del día, poco a poco en algunos países se introduce esta …
Generalmente, en los locales en los que se sirve cerveza de barril, se controla el contenido sopesando el barril o esperando a que por el grifo empiece a verter únicamente …
En el año 2010 la marca de cerveza australiana 4 Pines Brewing Company, en colaboración con la compañía aeroespacial Saber Astronautics, desarrollaron una cerveza negra que …
Hace un par de años os hablábamos de Ripple Maker, una curiosa cafetera capaz de personalizar con imágenes un café, un café con leche o un capuchino, mediante técnicas de …
La Asociación de Cerveceros de Estados Unidos (Brewers Association) acaba de publicar la lista de las 50 Mejores Cerveceras Artesanas de Estados Unidos 2017, clasificación que …
