En Japón, China y Taiwán las berenjenas tradicionales son distintas a las que nosotros podemos considerar normales, al menos por su forma, podemos decir que las berenjenas que normalmente se ...
Herotein es una empresa china que desde hace algunos años trabaja en las alterativas vegetales a la carne, desarrolla diferentes productos que imitan el sabor de la carne de vacuno como ...
Es innegable que la cocina asiática levanta pasiones, puede empezar simplemente con el interés de probar nuevos platos, pero poco a poco te invita a descubrir más, los ingredientes, las ...
Esta es una de nuestras recetas de berenjenas glaseadas favoritas, son berenjenas chinas glaseadas con kimchi y soja, y están para chuparse los dedos. Y decimos que es de nuestras preferidas ...
Karina Gao es una Youtuber que hace tiempo nos conquistó con sus vídeos de cocina y su forma de transmitir, en ellos también comparte parte de la cultura de su país de origen, así como del ...
El boom de los restaurantes chinos en España empezó cuando éramos más jóvenes que ahora, adolescentes, y como la mayoría de los que descubristeis en aquellos tiempos la cocina china de ...
Hoy ha entrado en vigor un acuerdo bilateral entre la Unión Europea y China por el cual 100 indicaciones geográficas europeas estarán protegidas en China, y 100 indicaciones geográficas ...
El próximo 25 de marzo se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2021, ceremonia que se realizará de forma virtual por culpa de la pandemia de ...
Nuestra cocinera de recetas asiáticas de cabecera es Kwan Homsai, nos encanta cómo explica las elaboraciones, sus vídeos y los resultados de todas las recetas que hemos probado de su amplio ...
Se acaba de presentar la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2021, publicación que cumple su decimotercera edición y que como ha sucedido con otras guías, se ha retrasado su presentación debido ...
