News about cítricos

5 trucos de cocina que tienes que poner en práctica para aprovechar los limones al completo

Uno de los productos de la huerta que no suele faltar en ninguna cocina es el limón, un cítrico que tiene mil y un usos en la cocina, que lo consumimos todo el año aunque su

Receta de corvina al horno con pomelo, enebro y romero, un exquisito pescado con aromas que enamoran

Hacer pescado al horno nos parece una de las mejores opciones, especialmente cuando se cocinan piezas enteras y grandes, no necesitan nada más que ser un pescado fresco para

Tarta de ricota, limón y frutos rojos, la receta de tu próximo bizcocho favorito

Nosotros lo tenemos así de claro, esta es la receta de vuestro próximo bizcocho favorito, porque la combinación de sabores y la textura que tiene este pastel, que está entre

Trucos de cocina: Congelar los limones en rodajas

En nuestras recetas hacemos más uso de la piel de los limones que del cítrico completo, por eso, en más de una ocasión, cuando hemos utilizado medio limón o sólo un par de

Salsa de yogur, ajo y bergamota, un aderezo para (casi) todo, sabroso y ligero

Hoy hemos preparado esta salsa de yogur, ajo y bergamota que en su día ideamos para aderezar unas pechugas de pollo a la parrilla, pero después le vimos muchas otras

Tarta de queso, piña y bergamota en microondas, una receta muy fácil para un postre fresco y delicioso

Os traemos una receta ideal para este verano, es un postre con el que será un gustazo terminar cualquier comida, pues es suave, ligero y refrescante, además, no hace falta

Porridge con kumquats, granada y coco, receta para un desayuno sano y delicioso

Seguimos ampliando la sección de ‘Desayunos saludables’, algo que nos encanta, porque el desayuno nos da mucho juego todos los días y disfrutamos preparando todo tipo de

Utensilio para preparar el pomelo

En su momento os comentamos que la cuchara para pomelos era un utensilio que conocíamos hacía poco tiempo pero que no era nada nuevo, en el mercado se pueden encontrar

Exprimidor y cubitera para cítricos

Seguramente la mayoría de vosotros conocéis el truco para evitar que las bebidas que se sirven con hielo queden aguadas, por ejemplo, el café con hielo, si este hielo está

Exprimidor y pulverizador de cítricos

No ocupa poco espacio, pero hay que tener en cuenta que el exprimidor y pulverizador de cítricos que podéis ver en las fotos es, como su nombre indica, dos utensilios en uno.