News about cítricos

Doce recetas con mandarinas que harán que te enamores aún más de esta fruta de temporada

Las mandarinas y clementinas son de las frutas de esta temporada que más gustan a niños y a mayores, además, este cítrico dulzón se pela muy bien y se come con mucha

Posible solución contra el hongo de la ‘podredumbre verde’ en los cítricos

Una investigación realizada por el IATA (Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos) del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), trabaja en una

El exprimidor de cítricos manual compacto que resulta tan práctico como fácil de guardar

Puede parecer una tontería, pero cuando tienes que hacer un tetris en los armarios de cocina para que quepan todos los utensilios que tienes, cualquier detalle que lo facilite

Limón sin semillas Silkroad, nueva variedad cítrica con mucho zumo y alta acidez

Conseguir frutas sin semillas ha sido una labor que los expertos en la materia llevan realizando muchos años, aunque la referencia más cercana y popular la encontramos en la

Bizcocho vegano de naranja con su glaseado, una receta deliciosa y perfecta para compartir

Si tenéis media hora para hornear un bizcocho con el que conquistar a cualquiera, tomad nota de esta receta deliciosa y perfecta para compartir, es un bizcocho de naranja con su

Corazón de ganache de chocolate con kumquat, una receta golosa muy fácil de hacer para San Valentín

Con sólo tres ingredientes, o alguno más si quieres aromatizar el chocolate con canela o alguna otra especia, puedes hacer una receta dulce muy fácil para enamorar a quien te

Clementinas a la parrilla con clavo, canela y copos de maíz. Receta rápida y deliciosa para disfrutar de la fruta

Todavía hay quien tiene dudas sobre si las clementinas son mandarinas y viceversa, así que si es una cuestión que os interesa aclarar, lo haremos, pero no ahora, porque la

5 trucos de cocina que tienes que poner en práctica para aprovechar los limones al completo

Uno de los productos de la huerta que no suele faltar en ninguna cocina es el limón, un cítrico que tiene mil y un usos en la cocina, que lo consumimos todo el año aunque su

Receta de corvina al horno con pomelo, enebro y romero, un exquisito pescado con aromas que enamoran

Hacer pescado al horno nos parece una de las mejores opciones, especialmente cuando se cocinan piezas enteras y grandes, no necesitan nada más que ser un pescado fresco para

Tarta de ricota, limón y frutos rojos, la receta de tu próximo bizcocho favorito

Nosotros lo tenemos así de claro, esta es la receta de vuestro próximo bizcocho favorito, porque la combinación de sabores y la textura que tiene este pastel, que está entre