Cómo hacer chupa chups de pollo. Vídeo
Hemos comido piruletas o chupa chups de pollo en varias ocasiones, en su momento, esta preparación se convirtió en tendencia en cócteles y aperitivos ofrecidos en muchos eventos, lo cierto es ...
Noticias sobre cocinar
Truco para hacer un sándwich en la sandwichera y no ensuciarla
El papel vegetal, papel sulfurizado o papel de horno, es de gran ayuda en la cocina, y es una mejor opción que otros materiales cuyo uso y consumo son más perjudiciales para el medio ambiente ...
Cocina con Ferrán Adrià las recetas de ‘La comida de la familia’
Este pasado domingo, el cocinero Ferrán Adrià anunció en su perfil de Twitter que compartiría con todos nosotros una serie de recetas con el objetivo de conectar nuestra mente para ...
Qué significa ‘one pot pasta’ o pasta en una olla
Es un buen momento para recordar una publicación que hicimos hace unos años porque nos parece una buena forma de cocinar pasta de forma rápida, ensuciando menos utensilios de cocina y ...
Aprender a saltear los alimentos en una sartén de forma eficiente y rápida
Cuando cocinar es algo más que una necesidad, se disfruta adquiriendo conocimientos y soltura, satisface dominar las técnicas y cuando se tiene capacidad de resolver cualquier cosa que suceda ...
Bandeja o ‘llauna’ para hacer caracoles, bacalao, arroz al horno…
No son pocas las consultas que nos habéis hecho llegar sobre la bandeja que se suele utilizar para hacer los caracoles ‘a la llauna’ a raíz de la publicación de esta vídeo receta, a ...
12 recetas de pollo a la plancha para comer sano, rico y de temporada
En muchas publicaciones dedicadas al estilo de vida y la alimentación, en estas primeras semanas del año se dedican a ofrecer la solución para perder peso a través de ‘recetas para ...
6 trucos de cocina para mejorar productos comerciales, caldos, patés, salsas de tomate…
En la mayoría de cocinas tenemos unas latas o tarros de conservas que pueden salvarnos más de una comida o cena, aunque también hay conservas de consumo más o menos habitual, con las que ...
Cómo quitar el exceso de grasa de un guiso
En nuestra cocina normalmente no cocinamos con exceso de grasa, pero sí puede darse el caso de que en alguna ocasión veas que se te ha ido la mano al añadir aceite o algún ingrediente con ...
Cuánto es un vaso o una copa de vino en una receta de cocina
Ahora que se acercan las fiestas y vamos a cocinar platos especiales, a menudo siguiendo recetas de libros, de reconocidos cocineros o de blogs de cocina, es fácil que a la hora de leer los ...
