Jornadas de Ciencia y Gastronomía 2017
Este año, después del verano, se va celebrar la tercera edición de las Jornadas de Ciencia y Gastronomía que organizan desde FACYRE, la Federación Cultural de Asociaciones de Cocineros y ...
Noticias sobre cocineros
Leonor Espinosa, ganadora del Basque Culinary World Prize 2017
Hace unas horas tuvo lugar en Ciudad de México, concretamente en El Claustro de Sor Juana, el acto en el que se ha dado a conocer al ganador del Basque Culinary World Prize 2017, aunque hay que ...
Cocineros participantes en el ShowRocking de PortAmérica 2017
Muchos de vosotros ya tenéis un pie en el Festival de Música Iberoamericana, PorAmérica 2017, evento que también cuenta con un importante espacio dedicado a la gastronomía comisariado por el ...
Nominados en la categoría ‘Mejor Jefe de Cocina’ en los Premios Nacionales de Gastronomía 2016
Cada año se presentan de forma diferente los Premios Nacionales de Gastronomía que otorgan la Real Academia de Gastronomía, la Cofradía de la Buena Mesa y las Academias Autonómicas de ...
ShowRocking en PortAmérica 2017
Falta menos de un mes para que se celebre una nueva edición del Festival de Música Iberoamericana, PortAmérica, la cita que reunirá en Caldas de Reis (Pontevedra) a los amantes de la música, ...
Semifinalistas de España y Portugal para el S. Pellegrino Young Chef 2018
El pasado mes de febrero se abrió la convocatoria de la tercera edición del certamen que busca al Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino (S Pellegrino Young Chef), un concurso que organiza la marca ...
Soul Food Nights 2017
El próximo lunes 26 de junio de 2017 se va a celebrar una nueva edición del evento benéfico Soul Food Nights que organizan Acción contra el Hambre y Mateo&Co con el objetivo de recaudar ...
Ferrán Adrià cocinará la fiesta del 15 aniversario de The World’s 50 Best Restaurants
La primera lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (The World’s 50 Best Restaurants) creada por William Reed Business Media, se publicó en el año 2002, ¿sabéis quién fue el número ...
Jornadas Gastro Business 2017. Programa
La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) ha organizado la tercera edición de unas jornadas profesionales que como su eslogan indica, tienen el objetivo de favorecer al sector ...
Motherchef, la cocina de las madres de los grandes cocineros españoles
El próximo domingo 7 de mayo se celebra el Día de la Madre, y por este motivo se va a estrenar una nueva serie documental titulada Motherchef, un programa gastronómico, con una mezcla de ...
Becas de Cocina Euro-Toques 2017
Da la impresión de que se ha aprovechado la polémica que se ha generado en relación a los becarios o ‘stagiers’ de los restaurantes de alta cocina, para recordar que está abierta la ...