Con un cuarto de col lombarda, arroz, jamón ahumado, queso y un buen caldo, podéis preparar un risotto con el que vuestros comensales se van a chupar los dedos, y si os …
Si queréis mantener la tradición familiar (o crear una nueva tradición en la familia) de cocinar col lombarda en las fiestas navideñas, pero queréis hacerlo con un plato …
Es curioso cómo la col lombarda gusta mucho más que la col blanca o la col verde, su sabor es distinto, y sus cualidades nutricionales, aunque muy similares, también son …
Saber que cuando comes, además de disfrutar te estás nutriendo, es de lo más satisfactorio, y no hay que complicarse nada en la cocina, ni gastar en productos carísimos, como …
Podemos hacer una ensalada de pollo y calabacín cada día y que el resultado al paladar sea totalmente distinto, y es que la cocina es así de maravillosa, podemos cocinar un …
Esta es una de esas ensaladas que conquistan, incluso a quienes dicen que nos les gustan las legumbres, así que aprovechad para incluirlas en vuestra alimentación esta …
Reúne las tres ‘S’ que tanto nos gustan, esta col lombarda con huevo cocido y piñones tostados es un plato sencillo, sabroso y saludable, y no podemos hacer menos que …
Una de las formas de cocinar la col lombarda para sorprender y conquistar a tus comensales, es preparándola como os vamos a explicar a continuación, la cortamos en rodajas …
La temporada de la col lombarda está acercándose a su fin, aunque como sucede con la mayoría de alimentos vegetales en estos tiempos, se puede encontrar en las verdulerías …
Cuando un escabeche está bien hecho, nos vuelve locos, así que vamos a intentar que nos salga de lujo el que forma parte de esta receta de Javi Estévez, chef del restaurante …
