Estamos a punto de recibir en nuestra cocina la trufa de verano (Tuber aestivum) de Bons Bolets, y ya tenemos pensada la primera receta que vamos a hacer con ella, es la Col entera al horno con ...
Una buena forma de preparar un plato de verduras con pulpo y que nos puede inspirar para hacer muchas variantes, es la que nos propone el autor del blog Les Receptes del Miquel con su receta de ...
Imaginamos que ya conocéis el bok choy o pak choi, una variedad de col china que personalmente, nos tiene conquistados desde hace muchos años y en nuestra localidad sólo la encontramos en una ...
No es el primer recopilatorio dominical que dedicamos a la col kale, en este post tenéis una docena de ideas para cocinar esta verdura que, seguimos sin saber por qué, se considera un ...
No hacemos lomo de cerdo muy a menudo, hablamos de la cinta de lomo que tantas veces hemos cocinado y comido, sobre todo de niños y adolescentes (al menos en nuestro caso), pues es una carne ...
Hoy os traemos una nueva receta que, además de estar exquisita, os dará otra idea para cocinar los ñoquis o gnocchi sin necesidad de hervirlos previamente en agua, como ya os hemos mostrado en ...
Faltan poco más de diez días para que entremos en una de las estaciones del año más esperadas, el verano. Aunque este no va a ser un verano ‘normal’, estamos seguros de que cada uno de ...
No cabe ninguna duda del gusto de los occidentales por la gastronomía oriental, aunque no en todos los casos se disfruta de ella por las elaboraciones caseras, es decir, se opta por ir a ...
Aquí tienes otra deliciosa receta rápida para el día a día, un plato que podéis preparar en media hora y disfrutar de la comida recién hecha en casa. Además, es una receta ideal si se ...
La col kale entró en las cocinas de algunas personas no hace mucho como una moda y como un ‘súper alimento’, mientras que para otros, algunas de las variedades de este tipo de col son ...
