El año pasado nació una nueva cita gastronómica profesional cuyo objetivo es presentar y conocer nuevos proyectos del mundo de la carne y generar sinergias, el público al que se dirige el ...
Con el objetivo de mejorar las destrezas profesionales, reforzar el espíritu crítico y aprender cómo desenmascarar y contrarrestar las noticias falsas que perjudican al sector, y que son más ...
Con el objetivo de sentar las bases de un encuentro de profesionales del sector del queso, que se consolide en el tiempo como una cita de referencia para la gastronomía local, nacional e ...
Del 10 al 12 de marzo todos los profesionales del sector de la gastronomía y un gran número de aficionados, pondrán toda su atención a lo que sucede en A Coruña, incluso desplazándose a ...
Hace menos de un año que se celebró la primera edición de Alicante Gastronómica, el Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo organizado por la Institución Ferial Alicantina (IFA) con la ...
Miniature Pintxos Congress 2019, el congreso de pinchos de Euskadi y Navarra, se va a celebrar el próximo mes de marzo, concretamente durante las jornadas del 4, 5 y 6 de marzo de 2019 ...
Uno de los congresos más esperados por la calidad de sus programa es el Fórum Gastronómico que se celebra en Girona, Barcelona y A Coruña, pero no sólo por lo que se puede contemplar y ...
El próximo mes de febrero se va a celebrar la quinta edición del Congreso de Gastronomía y Vino de Castellón, un evento dirigido a profesionales del sector gastronómico en su sentido más ...
Madrid Fusión es la Cumbre Internacional de la Gastronomía que nació en Madrid hace más de 15 años, y en este tiempo se ha convertido en una de las citas gastronómicas más importantes a ...
Apenas falta un mes para que se celebre una nueva edición de Minimal, las Jornadas de Alta Gastronomia en Miniatura, o ‘el arte de concentrar en dos o tres bocados sabores, texturas, técnicas ...
