Abrid la nevera y mirad qué tenéis para cocinar, puede que sean zanahorias, tomates, calabaza, brócoli, coliflor, judías verdes, champiñones… Pues con cualquiera de estos …
El menjar blanc o manjar blanco tiene mucha historia, y también se le atribuyen orígenes o tradición, no sólo en distintas regiones, sino países. Pero hoy nos vamos a quedar …
Hoy escuchábamos un podcast en el que hablaban de los beneficios de la calabaza, y mientras tanto, pensábamos que todos ellos estaban con nosotros, pues aunque no lo veáis tan …
Cuando hace unos siete años os preguntábamos en este post sobre qué untaríais una ‘mantequilla de galletas’, no imaginábamos que un día haríamos una versión de esta …
De buena mañana hemos salido a comprar a la frutería y ya nos hemos encontrado con nuestros preciados guisantes frescos, los tirabeques y otras hortalizas y frutas que empiezan …
Qué bien nos va a venir esta receta de Crema de calabaza y zanahoria que comparte Vanessa Ruiz en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘, pues aunque en nuestra zona …
De Japón llegó hace ya unos años el ajo negro, es el resultado de la maduración de los ajos secos a una temperatura y humedad controlada, y estamos seguros de que la mayoría …
Uno de los entrantes que nunca falta en nuestro menú navideño es una crema de marisco o una bisque, aunque vamos cambiándola cada año, nos parece un buen plato de cuchara, …
Con el plato cuya foto podéis ver sobre estas líneas os vamos a dar un ejemplo para adaptar una receta a una alimentación vegetariana, tanto si es porque se trata del tipo de …
Tanto si sois de los que no perdonáis el postre, como si después de comer no tenéis hueco para nada más, no os podéis perder estas deliciosas recetas con chocolate que hemos …
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