News about croquetas

Receta de las mejores croquetas de jamón ibérico de 2024, las croquetas de Carlos Griffo

Recordaréis que a finales de enero se celebró el concurso de croquetas de jamón ibérico en Madrid Fusión, y os contamos que la ganadora fue la que elabora Carlos Griffo en

Quinqué Restaurante tiene la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2024

Croquetas de jamón ibérico… menudo manjar, y lo que habrá disfrutado el jurado del certamen que organiza Madrid Fusión para decidir cuál es la mejor de este año, pues sus

Receta de croquetas de arroz y pimientos de Herbón de Carme Ruscalleda

La chef Carme Ruscalleda les llama croquetas, pero también se podrían denominar pimientos rellenos, en cualquier caso, esta receta de ‘Croquetas de arroz y pimientos de

Campeonato Nacional Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2024. Convocatoria

El Campeonato Nacional Mejor Croqueta de Jamón Ibérico que organiza Madrid Fusión celebra su décimo aniversario, y lo hace de nuevo con la colaboración de la empresa

Receta de las croquetas de jamón ibérico de Juan Monteagudo (Ababol), la mejor croqueta en Madrid Fusión 2023

Aquí tenéis la receta de las croquetas de jamón ibérico de Juan Monteagudo, chef y propietario del restaurante albaceteño Ababol, y os encantará probarla porque fue la

La ‘Croqueta Campeona de Campeones’ se hace en el restaurante Santerra y aquí está la receta

Hablábamos de los concursos y premios que tienen lugar en Madrid Fusión y que más expectación provocan, cuando os anunciábamos quién se ha alzado con el título de Cocinero

Diez recetas de croquetas de los chefs para celebrar el Día Mundial de la Croqueta

Leemos la columna de Alfred López en 20M, donde nos habla del origen del ‘Día Internacional de la Croqueta’. Ya sabéis que se han inventado días para celebrar de todo, y

Hoy Cocinas Tú: Croquetas de jamón ibérico con yema de huevo

Si las croquetas son una de vuestras comidas favoritas, no podéis dejar de hacerlas caseras, si no lo hacéis ya… Es una de esas recetas que puede salir mejor o peor, pero

Croquetas de jamón de Cañitas Maite, receta de la Mejor Croqueta de Jamón Joselito 2021

El nombre del restaurante de Javier Sanz y Juan Sahuquillo, Cañitas Maite, es uno de los más mencionados del año, y es porque estos dos jóvenes cocineros han dado mucho que

Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito 2021. Convocatoria

El concurso de croquetas de Madrid Fusión se está convirtiendo en un clásico, de hecho, va por la séptima edición, aunque pueda parecer mentira que se pueda prolongar tanto