News about curry verde

Lentejas con shimeji, zanahoria y curry verde, la receta para redescubrir esta legumbre y querrás repetir

Nos gustan las lentejas cocinadas de forma tradicional, hay mil y una, dicho sea de paso. Pero también nos gusta comer las lentejas como si de un arroz o un plato de pasta se

Trompetas al curry verde. Receta de Rodrigo de la Calle

Hoy tenemos trompetas de la muerte para comer, ya os contaremos cómo las cocinamos, pero os adelantamos una receta del chef Rodrigo de la Calle que nos inspiró en su momento

Diez recetas vegetarianas con curry para el ‘Lunes sin carne’ y para la vuelta al cole

Se avecina una semana que parece querer despedir el verano en buena parte de la geografía española, así que es fácil que aprovechemos estos días para hacer platos de

Cinco recetas de curry con verduras y dos salsas de curry verdaderamente deliciosas

La denominación de curry se da a muchos tipos de platos en los que participa una mezcla de especias de la India, aunque hay muchas variedades y mezclas (masalas), que varían

Lubina asada a la tailandesa de Jordi Cruz

La calidad de los alimentos, de los ingredientes, y los puntos de cocción correctos, con clave para hacer un buen plato, y aquí tenéis una receta paso a paso para hacer un

Arroz cremoso de curry verde, espinacas y cacahuetes, sabroso y fácil

Los arroces cremosos pueden serlo por estar cocinados de formas muy variadas, y estamos seguros de que la propuesta que os vamos a presentar a continuación os va a gustar. No es

Bok choi con leche de coco y cacahuetes

El bok choy, bok choi o pak choi es una de las verduras que más nos gustan en la actualidad, no hace mucho que la incorporamos en nuestra cesta de la compra de forma habitual,

Crema de boniato al curry verde con pak choi

En esta época normalmente asamos boniatos una vez a la semana, día en el que aprovechamos para hacer otras cosas al horno, desde verduras como el pimiento rojo y la berenjena,

Piombi cremoso con pavo y setas al curry

Seguramente muchos os estaréis preguntando qué es el piombi, pues de este ingrediente os hablamos hace bastante tiempo y es un buen momento para recordarlo, podéis leerlo

Rape con crema de calabacín y curry verde

Una nueva receta de elaboración rápida y sencilla, además de nutritiva y sabrosa, para poder elaborar cualquier día de la semana aunque sólo tengamos media hora para