News about cursos

Escuela Chicote, formación online para mejorar el negocio hostelero

Alberto Chicote da nombre a una nueva escuela que pretende dar formación online a los profesionales de la hostelería y la restauración, se acaba de presentar la Escuela

Ciencia y Cocina en Harvard 2014. Programa

La Escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas de Harvard ya ha dado a conocer el programa de los cursos y conferencias impartidos por prestigiosos cocineros y expertos en

Talleres de Gastronomía de Huesca 2014

Con este ya son once los años que lleva la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca, junto a la Escuela de Hostelería San Lorenzo, organizando

Escuela MasterChef Online

Se ha presentado la Escuela MasterChef Online, una plataforma de pago con la que se pretende formar a los aficionados a la cocina, proporcionándoles material para adquirir

Máster en Sumillería y Enomarketing

El Basque Culinary Center ha puesto en marcha el Instituto del vino y los espirituosos, como parte de uno de sus nuevos objetivos, desarrollar actividades de formación superior

Curso Aprendiendo y Comiendo en Murcia

Hasta el próximo 8 de septiembre está abierta la convocatoria para inscribirse al curso impartido por la Universidad Internacional del Mar de Mazarrón (Murcia) titulado

Programa del curso Ciencia y Cocina de la Universidad de Harvard 2013

Fue en otoño de 2010 cuando dio inicio el acuerdo de la Universidad de Harvard y la Fundación Alícia, para realizar en la Escuela de Ingenieria y Ciencia de esta Universidad

Cursos de Verano ‘El Vino, un mundo cargado de placer’

La Fundación UEMC (Universidad Europea Miguel de Cervantes) de Valladolid ha organizado un curso de verano titulado El Vino, un mundo cargado de placer, dirigido a estudiantes,

Máster en Cocina, Técnica y Producto y Máster en Innovación de Gestión de Restaurantes. Basque Culinary Center 2013/2014

El Basque Culinary Center, la Facultad de Ciencias Gastronómicas dedicada a la formación, investigación, transferencia de conocimiento y de tecnología en las distintas áreas

Curso de Técnicas Culinarias de Vanguardia en el Basque Culinary Center

A principios de año se daban a conocer los Programas de especialización para cocineros en Basque Culinary Center, nuevas categorías de formación con las que los cocineros