News about cuscús

Recetas de cuscús para el Lunes sin carne

Empieza una nueva semana y como ya es habitual, os traemos algunas ideas para comer o cenar prescindiendo de la carne, aunque eso no quiere decir que las recetas que os

Hoy Cocinas Tú: Wok de verduras con cuscus y almendras tostadas

La receta de Wok de verduras con cuscús y almendras tostadas es una buena propuesta para disfrutar de un plato vegetariano, ligero, nutritivo, sabroso y para dar salida a las

Cuscús con frutas y hierbas aromáticas

El cuscús es como cualquier otra pasta, una base ideal para combinar con todo tipo de ingredientes, nos da muchísimo juego en la cocina y además, con lo fácil y rápido que

Recetas con cuscús para cenar, fáciles y rápidas

Hace ya unas semanas que estamos disfrutando de días más largos y apetece más salir por las tardes. Luego llegamos a casa y tenemos que pensar en qué hacer para cenar,

Secreto de cerdo con cuscús de manzana y ciruelas

Uno de los cortes de cerdo más sabrosos es el secreto, es un corte localizado entre la paletilla y la panceta y contiene una importante proporción de grasa entreverada, por lo

Cuscús con mango y cacahuetes

Parece que la primavera empieza a querer asomar de nuevo, y con ello volvemos a dar un giro a nuestro recetario, retomamos recetas ligeras, frescas y que resulten sabrosas, como

Cuscús con gambas, mango y pesto de cilantro

El cuscús, como otros tipos de pasta de trigo duro, es muy versátil. Aunque tenga un origen y una tradición gastronómica, es muy fácil crear nuevos platos con él. La

Pollo con calabaza y especias tandoori

Pues sí, el Pollo con calabaza y especias tandoori está para chuparse los dedos, tanto si se mezclan todos los componentes del plato como si se van degustando por separado.

Hoy Cocinas Tú: Cuscús negro con gambas

Bonita presentación para un plato que nos parece muy resultón por su sencillez y por su sabor. La receta de Cuscús negro con gambas es la propuesta que nos hace Dolores,

Tortilla de cuscús con setas y jamón

Si los italianos nos enseñaron a hacer tortillas con la pasta que sobra, las tradicionales frittatas, por qué no hacer lo propio con otros ingredientes como el cuscús…