Este verano hemos hecho ensaladas a diario, desde las más básicas y tradicionales a las más originales y creativas. A menudo buscábamos hacer un plato único que resultara refrescante y ...
Si tuviéramos que reducir nuestra cesta de la compra a un determinado número de alimentos, seguramente incluiríamos los champiñones, son unas setas con un gran sabor, asequibles, con ...
Se avecina una semana que parece querer despedir el verano en buena parte de la geografía española, así que es fácil que aprovechemos estos días para hacer platos de entretiempo, con algún ...
En el año 2018 conocíamos un estudio realizado por Sophie Medlin, profesora de nutrición y dietética en la Universidad King’s College de Londres, en el que se hablaba de los beneficios y ...
En nuestra despensa nunca faltan las conservas y no sólo porque nos pueden salvar cualquier comida o cena, sea porque nos falta tiempo para cocinar o porque es uno de esos días en los que no ...
Recientemente hablábamos sobre la estacionalidad de algunas frutas y hortalizas, como el calabacín, que aunque lo encontramos todo el año en las verdulerías y en los supermercados, su ...
Son infinitas las formas de cocinar y combinar una hamburguesa, aunque nunca dejará de gustarnos con el clásico acompañamiento de lechuga, tomate y queso, nos parece mucho más divertido crear ...
Uno de los alimentos con los que podemos sustituir la carne y el pescado fácilmente es el tofu, lo podemos encontrar prácticamente en cualquier supermercado, es rico en proteínas y aunque ...
En verano pasamos mucho más tiempo al aire libre, a menudo en la montaña, en la piscina, en la playa… Esto conlleva a que también se realicen más comidas fuera de casa, y llevar un bocata ...
Si sois de los que disfrutáis del aperitivo cualquier día de la semana, tenéis que tener a mano este recetario porque vais a encontrar muchas ideas para cocinar algo distinto en cada ocasión, ...
