Son muchos los motivos por los que apoyamos las jornadas gastronómicas que se celebran en toda la geografía española, por un lado, para darlas a conocer a un mayor número de …
Las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo cumplen su trigésimo quinta edición, y están a punto de caramelo, pues se van a celebrar del 18 de octubre al 8 de diciembre de 2019 …
Parte de nuestra familia materna es de El Bierzo, comarca leonesa en la que hemos pasado todos los veranos de nuestra infancia y parte de la adolescencia, además, muy cerca de …
Son muchos los eventos gastronómicos que se realizan en León y provincia, pues además de cultura, disponen de una despensa muy rica tanto de productos frescos como de …
Ya os hemos comentado en varias ocasiones que nos gustan mucho los vinos de la Denominación de Origen Bierzo y especialmente los monovarietales de uva Mencía, por lo que hoy …
Ayer cenamos en una nueva hamburguesería cercana a casa, había que probarla después de cuatro semanas de su inauguración, ya con su rodaje. Lo cierto es que en nuestra zona …
Tierra de León y El Bierzo son el escenario de ‘El Legado del Vino’, un documental impulsado por el enólogo David Mateos Cabezón, que cuenta con la implicación del …
El grupo de bodegas Autóctona del Bierzo es un equipo creado con el objetivo de mostrar al mundo El Bierzo, su tradición y su cultura enológica, sus variedades de uva …
Una de las variedades de uva que nos atrae enormemente es la Mencía, que como sabéis, es autóctona de la zona de El Bierzo, donde están parte de nuestras raíces familiares, …
Ya os hemos comentado en varias ocasiones que tenemos sangre berciana y que su despensa y cultura gastronómica nos tiene enamorados, aunque ciertos productos tradicionales los …
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