El Somni de los hermanos Roca se estrena en televisión
Un año después del estreno en cines de El Somni de El Celler de Can Roca, vamos a poder ver el documental en la televisión catalana. Mañana martes 19 de mayo, a partir de las 21:55 horas, el ...
Noticias sobre El Celler de Can Roca
Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2015
El verano pasado, por primera vez en la historia de El Celler de Can Roca, Josep, Joan y Jordi cerraron sus puertas para realizar una gira por América, The Cooking Tour Experience, un proyecto ...
Parmentier de calamares de Joan Roca
En El Celler de Can Roca, restaurantes triestrellado que ha sido considerado (y lo volverá a ser) el mejor restaurante del mundo, y en el Roca Bar del Hotel Omm de Barcelona, donde los hermanos ...
Jordi Roca cocinará para el alpinista Carlos Soria en su ascensión al Annapurna
Aunque os parezca curioso, no es la primera vez que hablamos del alpinista español Carlos Soria, del que podemos conocer más a través de su web. Además de su trayectoria profesional y sus ...
Noticias Gastronómicas Breves: Premios a los Hermanos Roca, Mejor Cocinero de Europa, Bocadillo de Autor 2015…
Los hermanos Roca reciben el premio ICEX ‘Exportando España’ Jordi, Josep y Joan Roca han recibido el Premio ICEX ‘Exportando España’, en el marco del congreso Madrid ...
Steak tartar con helado de mostaza del Celler de Can Roca
Hay una receta clásica de Steak Tartar, y de ella han surgido (y seguirán) muchas variantes, unas más elaboradas que otras. La que estamos seguros de que querréis conocer es la versión del ...
Cooking Up a Tribute, la gira de los hermanos Roca
Con el nombre de Cooking Up a Tribute se va a presentar un largometraje protagonizado por los hermanos Roca, Jordi, Josep y Joan, propietarios de El Celler de Can Roca. El estreno mundial tendrá ...
Adaptación del perfume Carolina de Carolina Herrera de Jordi Roca
Hace unos años que Jordi Roca, el postrero del Restaurante El Celler de Can Roca, sorprendió a los comensales y a todos los que seguimos el trabajo de los hermanos Roca, con los perfumes ...
Cocina con Joan Roca
En estas fechas los libros son uno de los objetos contemplados para hacer un regalo, y hace tiempo que tenemos uno que recomendaros, es el libro Cocina con Joan Roca, una publicación que lleva ...
Turrón de foie gras de Joan Roca
Pensando en las recetas de Navidad con las que podemos formar el menú con el que sorprender y deleitar a nuestros invitados, hemos recordado el Turrón de foie gras de Joan Roca. Es un clásico ...
