Helado de masa madre de Jordi Roca

Uno de los postres que pasarán a la historia de El Celler de Can Roca es el Helado de masa madre. Es un helado que está vivo, como la masa madre que enriquece el buen pan. Quizá lo habéis ...
Uno de los postres que pasarán a la historia de El Celler de Can Roca es el Helado de masa madre. Es un helado que está vivo, como la masa madre que enriquece el buen pan. Quizá lo habéis ...
Ayer fue el día en el que se presentó en el Festival Internacional de Cine de Berlín, en la sección de Cine Culinario, la película El Somni de Franc Aleu y El Celler de Can Roca. Recordemos ...
Roca&Roll World Tour 2014 es la nueva propuesta de los hermanos Roca para el año 2014, se trata de hacer una reproducción del Restaurante El Celler de Can Roca en diferentes países del ...
Rocambolesc, la heladería de Jordi Roca que como conocéis se abrió en abril de 2012, ha ido lanzando nuevos productos con los que seducir a todos, a pesar de que sólo con los helados del ...
Empezamos el día hablando del Celler de Can Roca, de su aportación gastronómica en el Festival de Cap Roig, y lo terminamos conociendo una de sus nuevas vajillas, la que veis sobre estas ...
Cap Roig es el nombre de uno de los jardines botánicos más importantes del Mediterráneo, se encuentra en la Costa Brava, entre los municipios de Palafrugell y Mont-Ras (Girona). Este Jardín ...
Primero fue Joan Roca, el mayor de los hermanos del mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca, y hoy es el día en el que veremos a Jordi Roca en MasterChef. Como cocinero, Joan Roca ...
El Patronato de Turismo Costa Brava de Girona ha organizado un concurso con la finalidad de difundir sus productos agroalimentarios, su cocina, su cultura gastronómica y con ello, el turismo ...
Sobre estas líneas podéis ver un gráfico en el que se muestran los 50 Mejores Restaurantes del Mundo y el precio del menú degustación que ofrece cada establecimiento. Es evidente que el ...