Feria del Embutido de Olot 2016
Se acerca el fin de semana, y con él llegan nuevos eventos gastronómicos de los que disfrutar en distintos rincones de nuestro país. El que hoy os comunicamos es un evento muy esperado por ...
Noticias sobre embutidos
Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena 2016
El recinto ferial de Requena está preparado para recibir a todos los que quieran disfrutar de la XXIII Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena, un evento que tendrá lugar los días ...
Pizza de bresaola
Hace unos días nos llegó una rica bresaola italiana, y entre otras formas de degustación, utilizamos parte de ella en la elaboración de esta pizza. Si no conocéis este producto italiano ...
Pizza de berenjena y fuet
La pizza no es una mala comida como algunos piensan, puede ser un plato muy completo, nutritivo y saludable, aunque también es fácil que si gustan mucho los quesos y los embutidos se consuma un ...
La OMS considera que la carne roja procesada es un alimento cancerígeno
El pasado viernes nos hacíamos eco de una filtración de información, procedente de alguien de la OMS y transmitida a periodistas de Daily Mail, sobre un informe que se daría a conocer hoy y ...
Solomillo de cerdo ibérico con puré de matanza de Toño Pérez
Esta receta del chef del Restaurante Atrio, Toño Pérez, os va a encantar a la mayoría, además de ser un plato con mucho sabor, es muy fácil de elaborar, así que seleccionad las mejores ...
Baldana de arroz
Baldana es un término catalán que de momento no aparece en el diccionario de la Real Academia Española, pero poco a poco se está escuchando más en castellano porque es un alimento que se ...
Hoy Cocinas Tú: Aperitivo de fuet caramelizado
Hoy más que una receta, en vuestra sección Hoy Cocinas Tú tenemos una propuesta para preparar un aperitivo diferente con sólo dos ingredientes. Para algunos puede ser una forma de estropear ...
Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena 2015
Este fin de semana se celebra la vigesimosegunda edición de la Muestra de Embutido de Requena, un evento consolidado que durante tres días congregará en el Recinto Ferial de la localidad, no ...
Pizza de salami y mozzarella
Esta pizza será la preferida de quienes adoran el salami, la mayoría conoceréis este embutido, ahora bien, hay que elegir un buen salami, quizá os guste más el de cerdo o el que se elabora ...
