Recordaréis que hace unos días compartimos con vosotros la receta del Salteado de alcachofas al Montilla-Moriles con jamón ibérico que cocinamos en el evento gastronómico virtual ‘Kitchen ...
Si cocinar al horno siempre nos ha gustado porque da buenos resultados y porque prácticamente la comida se hace sola (aunque también nos encanta guisar y estar pendientes de cada paso de una ...
Antes de que la freidora de aire entrara en nuestra cocina, cuando hacíamos garbanzos tostados, crujientes y especiados, que nos encantan para picotear en cualquier momento, así como para ...
Ya hemos compartido con vosotros algunas recetas de ensalada de tomate y burrata con toques marinos, y es que resulta una combinación deliciosa, aunque a muchos os puede sorprender e incluso ...
Desde que compartimos la receta de Dukkah de avellanas y neguilla en el blog y en Instagram (podéis recordarla aquí), nos habéis enviado muchas preguntas sobre los platos en los que poder ...
Las especias forman parte de nuestras recetas a diario, lo sabéis quienes lleváis tiempo con nosotros, pero como afortunadamente la familia crece en Gastronomía y Cía con nuevos lectores, de ...
Entre las consultas que nos hacéis llegar, últimamente varias aluden al ‘pollo churrasco’, nombre con el que se comercializa el pollo entero abierto en mariposa en algún supermercado ...
No hemos podido evitar pensar en hacer las rocas de chocolate para estas fiestas navideñas con chocolate ruby, no es que sea nuestro chocolate favorito, pues el que más nos gusta es el ...
Llevamos alrededor de una semana utilizando a diario otro nuevo ayudante que hemos traído a nuestra cocina (primero fue el robot de cocina MyCook Touch), hablamos de una freidora de aire ...
En estas semanas estamos aprovechando que encontramos muy buenos mangos malagueños para hacer nuestros desayunos y meriendas, aunque también añadimos esta fruta en ensaladas muy a menudo ...
