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News about Estados Unidos

Existen pocos conocimientos y evidencias científicas sobre la nutrición de precisión

Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Texas A&M (Estados Unidos), existen pocos conocimientos y evidencias científicas sobre la nutrición de

Guía Michelin California 2023, seis nuevos restaurantes con estrella Michelin

Recientemente se ha anunciado la nueva Guía Michelin California 2023, publicación que en esta ocasión no ha sido muy bien recibida por los críticos, expertos gastronómicos y

La FDA aprueba la carne de pollo de cultivo celular

Hace algunos meses la FDA habló sobre la carne de pollo de cultivo celular declarando que era segura para el consumo humano, algunas empresas como UPSIDE Foods manifestaron su

Lanzamiento de la nueva Guía Michelin Colorado en 2023

Michelin ha anunciado una colaboración con la Oficina de Turismo de Colorado (Estados Unidos), para el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Colorado a lo largo del año 2023,

El Restaurante Tatiana del chef Kwame Onwuachi recibe el Premio Miele One To Watch 2023

En pocas semanas se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023, y como ya sabéis, en las semanas previas a la gala se anuncian

Los productos no lácteos etiquetados como «leche» confunden a los consumidores

El pasado mes de febrero podíamos conocer una nueva propuesta de reglamentación presentada por la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) que crispó a

Se exige al USDA prohibir el etiquetado con declaraciones de carne de vacuno “baja en emisiones de carbono”

Environmental Working Group (Grupo de Trabajo Ambiental) se dedica a la protección de la salud humana y del medio ambiente, y ha solicitado al USDA (Departamento de Agricultura

Qué es un ‘Tuna melt’, ¿un sándwich de atún fundido?

Sabemos que ‘Tuna melt’ se traduce como atún fundido, y no es necesario saber inglés, utilizar el traductor online tenemos la respuesta inmediata. Lo que sucede es

Las bebidas vegetales podrán utilizar el término ‘leche’ en Estados Unidos, según la FDA

Nos sorprende el anuncio realizado por la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) de las nuevas reglas federales que se han publicado hoy, donde se apunta

Ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report

La revista estadounidense US News & Word Report ha publicado su lista de las mejores dietas para el año en curso, recordemos que se trata de una clasificación que