News about FAO

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2024

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2024 es una celebración que tendrá lugar el próximo 7 de junio y que tiene como principal objetivo, a rasgos generales,

Día Mundial de las Legumbres 2024: ‘Las legumbres: nutrir los suelos y las personas’

Se acerca el 10 de febrero y por ello queremos recordaros que hay algo que celebrar, aunque sabéis que no somos partidarios de celebrar cualquier ‘Día de…’ de los que en

La financiación climática para los sistemas agroalimentarios es muy baja

Recientemente la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha alertado sobre la baja financiación para los sistemas agroalimentarios

Los sistemas agroalimentarios poseen el potencial de contribuir positivamente a la acción climática

En la antesala de la COP28, reunión anual de los países que son parte de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), la atención mundial

Detener la pérdida y el desperdicio de alimentos en favor de la población y del planeta

Hoy se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2023, que como su propio nombre indica, tiene como objetivo concienciar y

Informe de la FAO y la OMS sobre los peligros en los productos agrícolas

Hoy conocemos la publicación de un informe de la FAO y la OMS sobre los peligros en los productos agrícolas, se trata de un documento en el que se analizan detalladamente los

Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023

Recientemente se ha presentado el informe “Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023”, un estudio elaborado por la FAO (Organización de las

La FAO explica que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el cumplimiento de los objetivos mundiales de nutrición

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha llevado a cabo un estudio titulado “Contribución de los alimentos de origen animal

Evaluación de la FAO sobre el impacto de la edición genética en la seguridad alimentaria

Hoy conocemos una evaluación de la FAO para determinar el impacto de la edición genética en la seguridad alimentaria, y según los resultados, los expertos de la organización

El mijo podría ayudar a combatir la crisis alimentaria y climática

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), los humanos han consumido a lo largo de la historia miles de variedades de plantas,