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News about FAO

Los sistemas agroalimentarios poseen el potencial de contribuir positivamente a la acción climática

En la antesala de la COP28, reunión anual de los países que son parte de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), la atención mundial …

Detener la pérdida y el desperdicio de alimentos en favor de la población y del planeta

Hoy se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2023, que como su propio nombre indica, tiene como objetivo concienciar y …

Informe de la FAO y la OMS sobre los peligros en los productos agrícolas

Hoy conocemos la publicación de un informe de la FAO y la OMS sobre los peligros en los productos agrícolas, se trata de un documento en el que se analizan detalladamente los …

Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023

Recientemente se ha presentado el informe “Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023”, un estudio elaborado por la FAO (Organización de las …

La FAO explica que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el cumplimiento de los objetivos mundiales de nutrición

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha llevado a cabo un estudio titulado “Contribución de los alimentos de origen animal …

Evaluación de la FAO sobre el impacto de la edición genética en la seguridad alimentaria

Hoy conocemos una evaluación de la FAO para determinar el impacto de la edición genética en la seguridad alimentaria, y según los resultados, los expertos de la organización …

El mijo podría ayudar a combatir la crisis alimentaria y climática

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), los humanos han consumido a lo largo de la historia miles de variedades de plantas, …

Identificación de los riesgos y peligros de los alimentos de cultivo celular

Hace unas semanas os hablábamos de un informe preliminar elaborado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la …

La OMS y la FAO analizan la seguridad de los alimentos de cultivo celular

Recientemente la OMS y la FAO han publicado un informe en el que analizan la seguridad de los alimentos de cultivo celular, se trata de una evaluación en la que se identifican …

Día Mundial de las Legumbres 2023: ‘Leguminosas para un futuro sostenible’

Hoy se celebra el Día Mundial de las Legumbres, recordemos que la Asamblea General de la ONU proclamó el 2016 como ‘Año Internacional de las Legumbres’, pero …