Entrevista a Ferrán Adrià, una más
Seguramente haya quien se pregunte qué está haciendo Ferrán Adrià en estos momentos, pues a no ser que haya un interés especial en conocer cómo evoluciona un proyecto con el que se pretende ...
Noticias sobre Ferrán Adrià
Marcial y el lenguaje de la post vanguardia, vídeo de Madrid Fusión 2016
Ya el año pasado nos sorprendió que el congreso gastronómico Madrid Fusión se presentara con un buen vídeo, se titulaba WilliaM. Seguramente recordaréis al protagonista, era un chico ...
Una Noche Como Esta. Documental del ‘El Revivir de elBulli’
‘Hay momentos en la vida que son irrepetibles, únicos, mágicos… la noche del 7 de marzo de 2015 fue uno de ellos. Fue la noche en la que 10 de los mejores cocineros del mundo aparcaron sus ...
Snacks: Bocados de una revolución
Las reflexiones de algunos cocineros se están convirtiendo en citas célebres como las que nos han acompañado a lo largo de la historia de boca de pensadores, filósofos, maestros, actores ...
Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria 2015
Por tercer año consecutivo va a tener lugar el espectáculo solidario Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria (Ferran Adrià i la Fábrica de menjar solidari), será el próximo domingo ...
Vídeo del documental Comer Conocimiento con Ferrán Adrià
Hace un par de semanas os anunciábamos la emisión del documental Comer Conocimiento en el canal de televisión Paramount Channel, documental que recoge la experiencia que pudieron disfrutar los ...
Heart Ibiza, La Colisión Creativa de Comida, Música y Arte
El pasado mes de junio se conocía la existencia de un nuevo proyecto de los hermanos Adrià en Ibiza, pero apenas proporcionaron información. Pero ya se han desvelado muchos detalles sobre este ...
Documental Comer Conocimiento con Ferrán Adrià
El pasado mes de diciembre se presentaba el concurso Comer Conocimiento, se anunciaba como la apertura de un restaurante de Ferrán Adrià por un día. El premio de este concurso permitiría que ...
Comer Conocimiento, concurso para disfrutar de una cena con Ferrán Adrià
Desde el pasado mes de octubre se puede visitar en Madrid la exposición Ferrán Adrià: Auditando el proceso creativo. Os hablábamos de ello aquí, se trata de una exposición gratuita en la ...
Ferrán Adrià, Auditando el proceso creativo. Inauguración
El pasado mes de junio se puso en marcha la campaña de comunicación de la primera exposición de Ferrán Adrià en Madrid, concretamente en el Espacio Fundación Telefónica de la ciudad. En ...
La Dolça, la pastelería de Tickets
Hace una semana, el restaurante y bar de tapas Tickets de Albert Adrià (y de Ferrán Adrià, y de sus socios…), abría sus puertas con algunos cambios, así lo anunciaban en las redes sociales ...