Seguro que habéis visto en las tiendas de alimentación y supermercados unos pequeños conos crujientes ideales para hacer aperitivos. Y aquí tenéis una idea para rellenarlos, es la propuesta ...
Para hacer estos Bombones de foie y sésamo sobre cebolla caramelizada al PX que Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel ha compartido con nosotros en vuestra sección de recetas ...
Os va a encantar la propuesta de aperitivo que tenemos hoy en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, y que nos llega de la mano, de la cocina de Miquel, autor del blog Les Receptes del ...
Desde hace algunos años, varias organizaciones animalistas han luchado con el objetivo de conseguir que Reino Unido deje de importar foie gras, pero probablemente ser parte de la UE es algo que ...
El término francés ‘torchon’ es un sustantivo masculino que significa trapo o paño, así, un ‘torchon de cuisine’ es un trapo de cocina. Pero, claro, no se queda aquí la aportación ...
Un juez federal del distrito de California ha decidido que se puede comercializar foie gras, siempre y cuando el producto proceda de otro estado y sea transportado por un tercero, es decir, por ...
Muchos grupos y organizaciones de derechos de los animales y también consumidores, consideran que el proceso de producción del foie gras es una barbarie tolerada durante mucho tiempo, que la ...
La creatividad y la fantasía gastronómica ‘Arzak’ no dejará nunca de sorprendernos, la inspiración la encuentran en cualquier alimento y tratan el producto con un mimo y ...
Se acercan las fiestas navideñas y con ello empiezan los preparativos, entre los que se encuentran la organización de los menús de los días señalados. Una vez decididos los menús, si hay ...
A principios de año se presentaba en Nueva York un Proyecto de Ley para prohibir la comercialización de foie gras, aprovechando el precedente de California, que tras varios años de litigio, la ...
