Máquina expendedora de ostras
L’Huitrière de Ré es una empresa francesa creada en 1987 que se dedica a la explotación comercial de ostras en una extensión que abarca 5’5 hectáreas de cultivos alrededor de la ...
Noticias sobre Francia
Las empresas alimentarias se aprovechan del nacionalismo para defraudar a los consumidores
En el país galo y según los sondeos realizados por el IFOP (Instituto Francés de Opinión Pública), nueve de cada diez consumidores no tienen duda a la hora de pagar un poco más por un ...
McDonald’s Francia introduce los cubiertos en sus restaurantes
La compañía de comida rápida McDonald’s sigue su política de introducir cambios en los países en los que opera, cambios que tienen el cometido de captar nuevos clientes, satisfacer las ...
NutriScore, etiqueta alimentaria oficial para identificar los alimentos saludables en Francia
En septiembre del año pasado os hablábamos de la puesta en marcha de un experimento en Francia, cuyo cometido era el de elegir la mejor etiqueta alimentaria para identificar los alimentos ...
Las etiquetas nutricionales no parecen ser eficaces en la lucha contra los problemas de salud pública
Hace algo más de un año, las autoridades francesas solicitaron a la agencia gubernamental ANSES (Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación, del Medio Ambiente y del Trabajo) ...
Guía Michelin Francia 2017
El Palacio Brongniart de París ha acogido la presentación de la Guía Michelin Francia 2017, publicación que este año trae bastantes novedades, la guía reseña un total de 616 restaurantes ...
Goût de France / Good France 2017
Este año se va a celebrar la tercera edición de una iniciativa nacida en el año 2015 de la mano del chef francés Alain Ducasse y del ministro de Asuntos Exteriores y de Desarrollo ...
En Francia se prohíbe la barra de refrescos gratis ilimitados con los menús
Las promociones que ofrecen algunos restaurantes de fast food y otros establecimientos, donde se permite a los clientes que puedan repetir tantas veces como quieran el consumo de un refresco ...
Propuesta para instalar cámaras de televisión en los mataderos de Francia
Poco a poco se extiende el uso de los circuitos cerrados de cámaras de televisión en mataderos para poder garantizar que los consumidores disfrutan de alimentos procedentes de animales que han ...
Francia pone en marcha el etiquetado de origen en la carne procesada y los productos lácteos
En el mes de julio podíamos saber que Francia tenía la intención de introducir una nueva etiqueta alimentaria que informaría sobre el origen de la carne procesada y los productos lácteos. Se ...
Amazon Go no es el único supermercado sin colas y sin cajas registradoras
A principios de mes os hablábamos de Amazon Go, un supermercado físico de la compañía estadounidense de comercio electrónico que ofrece una propuesta de compra que posiblemente a muchos ...