Ravioli de aguacate, melón e hinojo de Xanty Elías
Si os apetece preparar una receta de alta cocina para hacer un menú especial este verano, hoy os traemos un plato del cocinero Xanty Elías, del restaurante Acánthum de Huelva (1 estrella ...
Noticias sobre fruta
Queso fresco batido con mantequilla de almendras y melocotón, sano, rico y de temporada
Cada vez diferenciamos menos algunos de nuestros desayunos con lo que podría ser un postre, y hoy os traemos otro ejemplo de ello, ya nos contaréis si vosotros os tomaríais este vasito de ...
Mermelada de cerezas y semillas de chía, cómo hacer esta delicia en tres pasos y en cinco minutos
Aprovechando el poder ‘gelificante’ de las semillas de chía, así como sus cualidades nutricionales, seguimos elaborando mermeladas saludables para nuestros desayunos, postres y meriendas ...
Yogur, cacao, cerezas y almendras, una combinación perfecta para el desayuno, el postre o la merienda
Antes de comprar un yogur o unas natillas de chocolate en el supermercado, pobad una opción más saludable preparando en casa esta sencilla receta de yogur con cacao puro, pues podréis ...
Cómo hacer compota de fresas y vainilla en el microondas en 5 minutos
Normalmente las compotas se suelen hacer con frutas como la manzana, la pera, la ciruela… son frutas carnosas que se dan muy bien a este tipo de preparaciones que no son más que fruta ...
Canelón de melón y salmón marinado con vinagreta de eneldo de Sergio y Javier Torres
Hay cocineros que colaboran con cadenas de comida rápida y otros que lo hacen con empresas productoras de fruta, como Sergio y Javier Torres, que después de investigar las posibilidades del ...
Tortitas saludables de espelta con albaricoques y almendra, un desayuno delicioso y de temporada
Como el fin de semana nos permite disfrutar en casa del desayuno con más calma, os vamos a proponer que preparéis unas tortitas saludables para vosotros y para vuestra familia, os va a encantar ...
Albaricoques a la parrilla con skyr y sirope de arce, un postre sencillamente delicioso
Una cosa es comerse un yogur de albaricoques de postre y otra cosa muy distinta es comerse unos albaricoques recolectados en su punto óptimo de maduración (para eso hay que ir a la frutería ...
10 recetas de postres con cerezas para disfrutarlas desde el principio de la temporada
Y, de pronto, nos encontramos con las cerezas en la frutería, con las ganas que teníamos de sentarnos en el sofá y comérnoslas como pipas. Esta fruta que parece abrir las puertas al verano ...
Hoy Cocinas Tú: Crema de mascarpone con chocolate blanco, crujiente de té matcha y fresas
Si estáis pensando en qué postre podéis hacer para culminar el menú del próximo fin de semana o de alguna celebración, aquí vais a encontrar una buena idea, pues podéis adaptar esta ...
