Año Internacional de las Frutas y Hortalizas 2021
Como explicábamos aquí, a finales del año pasado la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) designó el año 2021 como Año Internacional de las ...
Noticias sobre frutas
Inversolar, el congreso online sobre el invernadero solar que nos responderá muchas dudas
En un par de semanas se va a celebrar el congreso digital Inversolar: Agricultura intensiva, eficiente y sostenible, y nos parece que puede ser muy interesante asistir porque nos responderá a ...
Dip de chayote y aguacate, receta fácil de una salsa para mojar ligera y saludable
Hace unos días os explicamos cómo cocinábamos el chayote en el microondas, en cinco minutos se puede tener este alimento vegetal en su punto para incorporarlo en múltiples recetas, os lo ...
10 mitos sobre la producción de frutas y hortalizas en invernaderos solares
Si bien es cierto que siempre que se da la ocasión reivindicamos el consumo de hortalizas y frutas de temporada, no es menos verdad que todos, todos consumimos vegetales que, gracias a la ...
Desayuno de avena con frutas de otoño, una receta fácil, deliciosa y reconfortante
Durante el verano apenas hemos preparado gachas de avena o porridge, algún día que otro sí ha sido nuestro desayuno, pero en la versión fría, a menudo chocolateado, con frutos secos, con ...
10 consejos para conservar y potenciar el valor nutritivo de frutas y verduras
Nuestra alimentación debe estar basada en hortalizas y frutas (y especialmente más en hortalizas que en frutas), y aunque para muchos de vosotros esta afirmación es obvia, para muchas otras ...
Comprar sandías y melones cortados: ¿Recomendable o peligroso?
Menudo dilema se tiene en algunos hogares a la hora de comprar sandías y melones, si en la familia no son muy comedores de fruta o son pocos miembros en la familia, comprar una pieza entera ...
Nuevo sistema que permite determinar con precisión si un aguacate está maduro
Un grupo de investigadores de la Universidad de Cranfield (Inglaterra) ha desarrollado un nuevo sistema que permite determinar con precisión si un aguacate está maduro, sin margen de error ...
Doce recetas con verduras y frutas de primavera con las que hacer menús sanos y ricos
Desde un aperitivo a un postre, con estas doce recetas con verduras y frutas de primavera podréis realizar distintas combinaciones y hacer varios menús sanos y ricos, aunque este recetario es ...
Cómo hacer bolsas reutilizables para comprar frutas, hortalizas y otros alimentos a granel
El uso de bolsas reutilizables para la compra de frutas, hortalizas y otros alimentos a granel está en pleno crecimiento, y éstas se pueden comprar en muchas tiendas físicas y online, tanto ...
