Desayunar cereales (o pseudocerales) puede considerarse de lo más normal, pero no precisamente en el formato en el que os los presentamos hoy, ya que aprovechamos la quinoa que nos sobró de ...
La fruta es una de las estrellas de una buena alimentación, de una dieta saludable, también puede ser la estrella de muchos platos e indiscutiblemente de los postres. La cantidad de ...
Seguro que todos conocéis el tiramisú y también algunas de las variantes que se realizan de este postre tradicional italiano, pues hoy os vamos a presentar otra propuesta que os va a encantar, ...
Las cenas de verano, cuando se pretende que sean especiales simplemente por estar en una estación del año en la que se tiene más tiempo para compartir con la familia y/o con los amigos (a ...
Expertos de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Curtin (Australia), han desarrollado una técnica que permite realizar una prueba para medir el color de la piel y la intensidad de ...
Seguro que muchos de vosotros tenéis en vuestra cocina unas brevas frescas que habéis comprado (los más afortunados las tendrán de su propio árbol) para disfrutar de ellas en el postre o a ...
Los postres de cuchara tradicionales están muy bien, pero de vez en cuando también nos gusta preparar recetas más inusuales, en ocasiones inspirándonos en las que son tradicionales en otros ...
Para los días en los que apetece tomar un desayuno o merienda de cuchara fresco, con fruta natural y con una textura especial, podemos retomar la elaboración de los nutritivos y versátiles ...
Como explica Harold McGee en su libro ‘La cocina y los alimentos’, la fruta es un alimento muy particular, a diferencia de otros alimentos que cuando son jóvenes o están poco desarrollados, ...
Ya habéis visto que con el açai en polvo podemos hacer muchas recetas, estas elaboraciones adoptan el color de esta baya y su sabor afrutado. Lo cierto es que hay algunas recetas que lucen más ...
