News about frutos secos

Alcachofas con salsa de yogur, queso y romesco, receta para descubrir otra comida vegetariana favorita

Este fin de semana hemos tenido calçotada en casa, así que tenemos en la nevera un bote enorme de salsa romesco, y es que cuando hacemos esta salsa nos gusta para un montón de

El truco para que el turrón de chocolate no esté duro como una piedra y potenciar su delicioso sabor

Hacer turrón de chocolate no es simplemente fundir las tabletas de chocolate compradas en el súper y añadir cereales como el arroz inflado, frutos secos como las avellanas o

Doce recetas con anacardos para enriquecer los desayunos, comidas, meriendas y cenas este otoño con salud y buen gusto

Los anacardos (Anacardium occidentale) se han convertido en uno de los frutos secos más apreciados, aunque como os comentamos en su momento, el anacardo no es un fruto seco, es

Cómo hacer stracciatella casera con mozzarella de búfala, receta para aperitivos y entrantes deliciosos

No es nada fácil encontrar stracciatella en el mercado español, y no hablamos del helado, sino de lo que se conoce en Italia como stracciatella de búfala y que es, para

Las Nueces de Nerpio ya tienen Denominación de Origen Protegida (DOP)

La Nuez de Nerpio deja atrás la Marca de Calidad Diferenciada otorgada por la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha, para recibir el reconocimiento europeo, y es que este

Cascanueces Manolo, rompe la cáscara sin destrozar los frutos secos

Este fin de semana en casa de unos amigos conocimos a Manolo, fue una situación muy divertida y quizá os sorprenda que os lo contemos, pero es muy probable que a vosotros

Salsa satay de pistachos. Receta de una salsa fácil y tan sabrosa que enamora

Una de las recetas de pollo que más nos gusta preparar cuando queremos un plato rápido y sabroso, con toques asiáticos, es la de estas brochetas con salsa satay que cogimos de

15 recetas para locos por los pistachos, son vegetarianas y perfectas para el ‘Lunes sin carne’

A los pistachos, frutos del pequeño árbol denominado Pistacia Vera, y originario de Oriente Medio, se les otorgan propiedades beneficiosas para la salud, como la reducción del

Nuez de Pedroso con Denominación de Origen Protegida, para tenerla en cuenta

Que las nueces (Juglans Regia L.) son uno de los frutos secos más interesantes por sus propiedades saludables y nutricionales, por lo ricas que están y por las infinitas

Bizcocho de chocolate rico en proteínas (y sin harinas). Receta en microondas lista en 10 minutos

La receta de este tipo de bizcochos no puede ser más sencilla, y aunque hay que ser conscientes de que no se parecerá al tradicional bizcocho casero con su azúcar, su humedad,