Rosa Ruiz 2019, puro albariño D.O. Rías Baixas
Estamos preparando un post en el que vamos a explicaros cómo cocer marisco, con tiempos y consejos para disfrutar de su condición de manjar, pero antes vamos a compartir con vosotros la ...
Noticias sobre Galicia
Pan Galego / Pan Gallego con Indicación Geográfica Protegida (IGP)
Con la marca Pan Gallego ya son cinco los panes de elaboración artesanal en España que están reconocidos por la Unión Europea con la distinción de Indicación Geográfica Protegida. El ...
Certamen de Cocina Atlántica Estrella Galicia 2020. Convocatoria para cocineros
Volvemos con una convocatoria para cocineros profesionales de cualquier rincón del territorio español, deben estar en activo e interesados en poner en valor la cocina gallega, ya que el ...
Boucatise 2019, 5ª edición del Festival del Bocata Gourmet en A Coruña
El bocadillo es una preparación culinaria que no siempre se ha reconocido como merece, el hecho de que sea algo que se suele consumir a diario en desayunos y meriendas, y que se conciba ...
Nave Nove, el restaurante efímero del grupo gastronómico gallego Nove, se instala en Oporto
El Grupo Nove es una agrupación de cocineras y cocineros de Galicia fundado en el año 2003 con el objetivo de dar visibilidad a la cocina atlántica de vanguardia, creativa, sencilla ...
Concurso de Tapas Picadillo 2019 de A Coruña, más de 80 tapas para degustar
Este fin de semana empieza el Concurso de Tapas Picadillo 2019 de A Coruña, es la décimo sexta edición de un certamen que parece ser que tomó el nombre del que fue alcalde de esta ciudad ...
30 de los mejores chefs de España en el ShowRocking de PortAmérica 2019
Los días 4, 5 y 6 de julio se va a celebrar una nueva edición de PortAmérica en Caldas de Rei (Pontevedra), es el denominado Festival de Música Iberoamericana, cita anual con la que se quiere ...
Vigo Seafest 2019. Festival Arvi do Peixe, una cita de referencia para la gastronomía del mar
La Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI) ha organizado la tercera edición de Vigo Seafest, el Festival Arbo do Peixe, que está dedicado a la Eurorregion Galicia-norte de ...
Salimat 2019. El Salón de la Alimentación del Atlántico
La nueva edición de Salimat está a punto de caramelo, el Salón de la Alimentación del Atlántico va a celebrar su 23ª edición del 6 al 9 de junio de 2019 en la Feria Internacional de ...
Feria del Vino de Ribeiro 2019. Programa
Este año se celebra la 56ª edición de la Feria del Vino de Ribeiro (Feira do Viño do Ribeiro) y va a ser muy pronto, concretamente los días 3, 4 y 5 de mayo de 2019. El recinto en el que ...
